イザカヤマサ

居酒屋 雅

0898-32-5575

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

焼酎にこだわっている

ずらりと見事に並んだ焼酎。棚に常時50種類は揃えております

全て店主が試飲し、日々美味しい飲み方を追及しています。種類が多く迷われるお客様は、気軽にお尋ねください。常連となれば更にお得なことがあるかも? お酒好きな方はぜひお越しくださいませ。

シェフのこだわりあり

こだわりは食材だけではありません

食材だけでなく調味料も厳選しています。料理人は人との繋がりを大切に全て選んでいます。黒豚も指定牧場のもの。美味しく焼いても硬くなりません。ブロックで仕入れ、料理直前に切るのもこだわりの一つです。

料理・お店の雰囲気

カリカリの『かわ』の焼き物は、薫り高い胡椒と少し辛めのタレで

 

日本酒なら、新酒で始まり。夏はロック、秋は冷おろし、冬は燗

 

日本酒の温度と湿度の管理を徹底。季節ごとに代わる味を楽しんで

 

女性向けのお酒は甘く味も濃厚。ロックやソーダ割りがおすすめ

 

掘りごたつや座敷があります。足を伸ばしてどうぞごゆっくり…

 

日本瓦の平屋を見ると、なんだか懐かしい気分になりませんか

 

このお店からのお知らせ

2012.10.13

酎ハイとソフトドリンク半額サービス実施中!

毎週月・火・木曜日は、なんと酎ハイとソフトドリンク半額提供中!
皆様お誘いあわせのうえ、ぜひお越しください。

2012.10.13

各種宴会、30名様ほど対応可能です。気軽にお問い合わせください!

コースメニューはご予算に応じて対応いたします。
コースメニューをご注文の方に限り、飲み放題をお付けいたします。
詳細はお問い合わせください。

私がつくっています

料理人 1

料理人

専門ジャンル: 鍋・おでん

料理人のこだわりは、お客様へ安心安全なものを提供すること

食材へのこだわりはもちろん、調味料にもこだわっています。数多くの調味料を追求した結果、地元の調味料を多く使用することに。
料理人は、信頼できる人との繋がりを大事にし全てを選びます。それは、お客様に安心安全なものを提供することに繋がるから。納得できるもののみ仕入れているのです。
豊富な種類のお酒も全て試飲済み。お酒がプレミア物や限定物ばかりなのは、美味しいと思うものだけを集めていた証となっています。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
17:30~23:00

定休日

月曜日 月曜日が祝日の時は営業、翌日休み。正月不定休。

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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