ロンシャン

龍香

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料理メニュー

龍香でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

料理人 1

料理人

専門ジャンル: 中華全般

手間を惜しまず、厳選した材料をより美味しく仕上げます!

銀座アスターで料理長を務めた後、台湾に本店を構える世界的に有名な点心料理専門店「鼎泰豊(ディンタイフォン)」の日本での立ち上げに参加し、総料理長を務めた経験を持っています。高い材料を使うから美味しいのではなく、いいものを厳選して作ることに手をかけるから美味しくなると思っています。全て手作りで、時間を惜しまず、下処理からしっかり調理を行うからこその美味しさをぜひ味わってください。

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営業時間・定休日

営業時間

【水~日・祝】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:15)月曜日はランチのみ営業
【月・水~日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)

定休日

火曜日 第1水曜:第3水曜日休み

龍香に行った3人の投稿から算出しています。

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