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コース一覧

◆糸島三昧コース

    糸島の旬と当店人気の糸島つまんでご卵を使ったオムライス堪能コース
  • 3000円
  • コース内容

    【前 菜】糸島野菜と鮮魚のミルフィーユ仕立て
    【スープ】8種類の野菜を使ったミネストローネ
    【メイン】糸島豚のロースト粒マスタードソース
    【ライス】糸島つまんでご卵のオムライス
    【デザート】本日のデザート

◆料理長おすすめコース

    ~今宵は贅沢に~ 誕生日・記念日・デートにどうぞ
  • 5000円
  • コース内容

    冷前菜:魚介(海老、帆立、鯛)のタルタル オレンジソース

    温前菜:盛り合わせ(キッシュ、若鶏のガランティーヌ、牡蠣のスモーク)

    スープ:本日のスープ

    お魚:玄界灘産イトヨリのポワレ ブールノワゼットソース

    お肉:熊本県産牛モモ肉のステーキ バルサミコソース

    デザート:シェフ特製本日のデザート

    ※上記内容は一例です。
    ※シェフがその日に厳選した食材を使用する特別コースとなります。
    ご要望お受けいたします。

*クリスマス厳選コース 6500円

    2019年クリスマス厳選コースのご予約を承っております。
  • 6500円
  • コース内容

    ≪amuse≫生ハムとゼッポリーノ
    ≪冷前菜≫天使の海老と真鯛のミキュイ 菜園風
    ≪温野菜≫ハンガリ―産フォアグラのテリーヌと穴子のブレゼ 和のテイストで
    ≪スープ≫蕪と牛蒡のポタージュ
    ≪魚料理≫玄海灘産イトヨリ鯛のパートフィロ包み焼き トリュフ香るクリームソース
    ≪肉料理≫和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
    ≪デザート≫苺のチーズケーキ

*クリスマス特別コース 8000円

    2019年クリスマス特別コースのご予約を承っております。
  • 8000円
  • コース内容

    ≪Aperitif≫ ロゼスパークリング ※ソフトドリンクに変更可
    ≪amuse≫ 生ハムとゼッポリーノ
    ≪冷前菜≫ カナダ産オマール海老と帆立のサラダ仕立て 柑橘ジュレと共に
    ≪温前菜≫ ハンガリー産フォアグラのテリーヌと穴子のブレゼ 和のテイストで
    ≪スープ»蕪と牛蒡のポタージュ
    ≪魚料理≫ 玄界灘産イトヨリ鯛のパートフィロ包み焼き トリュフ香るクリームソース
    ≪肉料理≫ 鹿児島県産和牛ミスジのロースト チーズのリゾーニ添え
    ≪デザート≫ ショコラフランボワーズムースのガトーショコラ

■4500円飲み放題付きコース忘年会等に■ (4名様以上)

    ~パーティー・歓迎会・送別会・女子会・ご宴会に最適
生ビール、ワイン、ウイスキー、カクテル等飲み放題
  • 4500円
  • コース内容

    ・パテ・ド・カンパーニュ、カルパッチョ、ピクルス
    ・キッシュとサラダ
    ・本日のパスタ(パン付き)
    ・豚のロースト
    ・デザート盛り合わせ
    ※大皿料理となります。

プレミアム忘年会新年会コース飲み放題付5000円(4名様以上)

    ちょっと大人な雰囲気で勧迎会・送別会等に
生ビール,ワイン,ウイスキー,カクテル等が飲み放題!!
  • 5000円
  • コース内容

    前菜:3種盛り合わせ(キッシュ、パテ・ド・カンパーニュ、カルパッチョ)

    スープ:本日のポタージュ

    パスタ:ナスとモッツァレラのトマトクリームパスタ

    パン:バゲット

    お肉:糸島豚のロースト 粒マスタードソース

    デザート:シェフ特製本日のデザート


    ※上記内容は一例です。
    ※シェフがその日に厳選した食材を使用する
    コースとなります。ご要望お受けいたします。

◆3000円コース

  • 3000円
  • コース内容

    前菜:3種盛り合わせ(キッシュ、パテ・ド・カンパーニュ、カルパッチョ)

    スープ:本日のスープ

    パスタ:ナスとモッツァレラのトマトクリームパスタ

    お肉:糸島豚のロースト 粒マスタードソース

    デザート:シェフ特製本日のデザート

    バゲット付き

    ※上記内容は一例です。
    ※シェフがその日に厳選した食材を使用する
    コースとなります。ご要望お受けいたします。

■大人の女子会4000円飲み放題付きコース■ 2名様~

    いつもより少し大人の女子会
  • 4000円
  • コース内容

    ・パテ・ド・カンパーニュ、カルパッチョ、ピクルス
    ・キッシュとサラダ
    ・本日のパスタ(パン付き)
    ・豚のロースト
    ・デザート盛り合わせ
    ※大皿料理となります。

◆厳選コース料理

    ~特別な日に特別な方と~
  • 6500円
  • コース内容

    前菜:海老と帆立のテリーヌ 色あざやかな野菜のソースで

    前菜:フォアグラのカツレツ さつまいものピューレ添え

    スープ:本日のスープ

    お魚:玄海灘産甘鯛の鱗焼き サフランクリームソース

    ソルベ:お口直しのフルーツシャーベット

    お肉:熊本県産牛ロースのグリル カシスと赤ワインのソース

    デザート:シェフ特製本日のデザート

    ※上記内容は一例です。
    ※シェフがその日に厳選した食材を使用する特別コースとなります。

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