アテンポ

a tempo

050-5871-2785

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料理メニュー

a tempoでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

新地 氏

料理人
新地 氏(シンチ)

専門ジャンル: イタリア料理

飲食業の楽しさを知り料理を学び、通っていた店の料理人に

居酒屋でアルバイトをした際に、飲食業の楽しさを知り、料理人の道へ進むことを決意。中村調理製菓専門学校を卒業後、福岡県のイタリアレストランで6年間修行。客として通っていた【a tempo】の雰囲気と料理を気に入り、縁あって料理人として就任。現在はパスタの茹で加減や味付けにこだわりながら、各料理でも丁寧な味付けや盛り付けに気を配りながら、日々調理に取り組んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~木・日】
18:00~00:00 (L.O.00:00)祝前日は1:00まで
【金・土・祝前】
18:00~01:00 (L.O.00:00)

定休日

月曜日 祝前祝日は通常営業 2/24(月)は通常営業

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