ディナー：6000円 
中目黒駅 徒歩4分 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
前西 貴哉 氏 マエニシ タカヤ
肉のプロフェッショナルが選ぶ、卓越した肉のおいしさで喜びを
1976年、兵庫県生まれ。「高品質の牛肉を最良の状態のまま食卓まで」との理念で製造から流通まで一貫して行う卸問屋【帝神志方ミート株式会社】の代表取締役。契約農場と一体になって牛の肥育環境から取り組み理想的な牛肉づくりを追及し高品質の牛肉を新鮮なまま消費者に提供する。2005年縁あって東京に【焼肉鍋問屋 志方】をオープン。厳選した精肉の味わいに「いつでも上質な肉を堪能できる」と多くの人を魅了し続けている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 15年
自慢の一品
1枚でタンの全てを味わい尽くせる『噂のタン塩』
タン元からタン先までが1枚に収まっているので食感の違いを楽しむ事ができます。牛タン1本をそのままスライスするとても珍しいスタイル。オーダーを受けてからカットしているので常に新鮮な状態でおだしできます。
こだわりの食材
ブランドにこだわらず、肉のプロが目利きをした絶品「牛肉」
肉の鮮度や旨み、サシの美しさなど様々な観点からその日一番輝いている和牛を買付しています。ブランドや肉のランクだけでなく、本物を見極める目は肉の卸問屋だからこそ。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
産地にこだわらず、とにかく上質なおいしさを追求し続ける
「肉の卸しを営んでいるからこそ、肉の厳選には自信を持っています」と店主。店内で使う肉は系列の卸し問屋より直接仕入れ。鮮度そのままに、存分においしさを堪能できるとっておきのお店です。
上質なお肉を囲みながら大人の時間を過ごせるオシャレな空間
和を基調にした店内には、箱庭を眺めながらゆったりとお食事を楽しんでいただける隠れ家的な個室も完備。気心知れた仲間や大切な人と過ごすデートなどにぜひご利用ください。
焼肉 鍋問屋 志方の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉 鍋問屋 志方 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-7876 03-6452-2984 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東急東横線 中目黒駅 徒歩4分 東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩4分 |
| アクセス | 目黒銀座商店街を祐天寺方面へ。郵便局を過ぎたT字路を右に入ったところにあります。 |
| 住所 | 東京都目黒区上目黒2-44-24 COMS中目黒I－B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 第2火曜日※ただし、第2火曜日が祝日の場合は、翌水曜日がお休みとなります |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室6名まで可／半個室8名まで可 |
| 駐車場 |
なし
お店の前にコインパーキングがあります。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
テイクアウトは、17時～20時まで |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 | 6才未満のお子様は、ドリンクサービス。おかわり自由。 |
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