ヒダギュウステーキトハンバーグノセンモンテンルミディ

飛騨牛ステーキとハンバーグの専門店 LE MiDi

050-5870-7761

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料理メニュー

飛騨牛ステーキとハンバーグの専門店 LE MiDiでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

田上 克憲 氏

料理人
田上 克憲 氏(タガミ カツノリ)

専門ジャンル: フランス料理

料理関係のテレビ番組を見て料理の世界に関心を抱き、料理人に

1969年、岐阜県生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、神戸【ジャン・ムーラン】、京都【ル・ベルクール】で修業。渡仏し、パリの二つ星【アピシウス】をはじめ10店舗で経験を積んで帰国。ホテルを経て2001年に独立し【RESTAURANT LE MIDI】を、2012年には【飛騨高山 中華そば専門店 M】を開店。2013年【restaurant le midi-i】、【宿儺カボチャの三ツ星プリン専門店】をオープンし、4店舗のオーナーシェフとして奮闘中。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.14:30)
【平日・土・日】
ディナー 18:00~21:30 (L.O.20:30)

定休日

不定休

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