ディナー：5500円 ランチ：1980円 
高山駅 徒歩7分 
火曜日 
中川 輝幸 氏
「いい食材には素材だけの奥深い味わいがある」
オーナーシェフの中川輝幸さんは、フレンチの名店で腕を磨いた後、高山の食材を使った店をオープン。「フレンチで学んだ最大のものは、素材に対する火の入れ方」という中川さんが現在目指すのは、素材の味が引き立つソースを使用し、本来の味を楽しんでいただくこと。「飛騨牛は本当に絶品の和牛、だからこそ素材その物の味を楽しんでもらいたい」（中川さん）。常に進化する「旬亭 なか川」、何度でも訪れてみたいお店です。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- －
旬亭 なか川の店舗情報
基本情報
| 店名 | 旬亭 なか川 |
|---|---|
| TEL |
0577-34-4433 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR高山本線 高山駅 徒歩7分 |
| アクセス | 高山駅から古い街並に向かって徒歩7分 |
| 住所 | 岐阜県高山市上一之町33-2 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
火曜日 第三水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室応相談 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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