大宮で本格南欧風料理を味わう。デートから貸し切りまで活躍できるアットホームなお店
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南欧料理を気軽に堪能できるお店【タパス】。イタリア・フランス・スペインといった本場南欧の家庭の味を、大宮で愉しめます。有機野菜に鮮魚に肉といった、厳選食材を使用した南欧風田舎料理のお供には、クラフトビールやワインがおすすめ。店内も南欧テイストにこだわったどこか懐かしい空間。おしゃれながらもリラックスできるため、お1人さまやデートにもぴったりです。飲み放題も追加できる宴会向けコースもあり、貸し切りの相談も可。結婚式二次会など大人数向けのプランも用意されています。4名以上の予約でボトルワインプレゼントなどサービスも多数。さまざまなシーンで足を運びたい、アットホームな本格南欧料理のお店です。
南欧田舎料理のお店タパス
これだけは食べてほしいベスト3
美しさにもこだわった『パテ ド カンパーニュ』
ワインのパートナーとして定番の田舎風パテ。美味しさはもちろん、カットした際の美しさにもこだわっているとか。ほどよい塩気と食感はワインはもちろんクラフトビールとの相性も良さそうです。
南欧テイストでいただく旬の鮮魚『地中海の刺身盛り合わせ』
マグロ・サーモン・ブリ・タイなど、旬の鮮魚から3種類をピックアップ。南欧テイストのさっぱりとしたドレッシングが、魚の美味しさを引き立ててくれます。
鶏・豚・牛おすすめ部位をセレクト『3種のお肉のロースト盛り』
鶏・豚・牛それぞれで、毎日おすすめの部位をセレクト。ジューシーさと香ばしさをじっくり愉しめるよう、絶妙な火加減でロースト。塩と胡椒でシンプルにその味わいを楽しめます。
料理人 / 由岐中 太士 氏 (ユキナカ タイシ)
専門ジャンル: 洋食全般
旬の素材の持つ魅力を余すことなく表現
1992年、徳島県生まれ。調理師学校を卒業後、関西エリアを軸に料理人として活躍。自らの技に磨きをかけるため、関東エリア進出を決意。そんななか、2015年に現在のお店と巡り合う。【南欧田舎料理のお店タパス】では、主にサラダ・デザートを担当。旬の素材たちが持つ魅力をひと皿のなかで余すことなく表現。彩りにも気を配った逸品は、優雅な食のひとときに華を添えている。
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南欧田舎料理のお店タパスの店舗情報
基本情報
店名 | 南欧田舎料理のお店タパス |
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TEL |
050-5870-7624 048-644-5500 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 大宮駅 徒歩5分 東武野田線 大宮駅 徒歩5分 |
アクセス | 大宮駅東口より徒歩5分。大宮区役所前です。 |
住所 | 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-109 大越ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 56人 ( 宴会・パーティー時 着席:56人 ) |
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席数形態 | カウンター席、テーブル席 |
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングがございます。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 外に喫煙場所を設けております。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
備考 | チャージ料等お取りしておりません。 |