スイショウアンドナインイレブン

翠翔&911

050-5870-7614

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

素晴らしい素材の味を引き立てることが流儀です

お店を始めるにあたり、まず自分が行きたくなる店づくりをしたかったというご主人の大岡さん。開店にあたって3つの集客の柱を立てることにしました。一つはお酒。2つめはサービス。そして最後は鶏肉です。老若男女、時代を問わず人気のある鶏肉を極めると誓い、名古屋に縁のあった大岡さんは純系の名古屋コーチンと出会いました。現在では4店舗を経営する成功を収め、おいしくて安全な名古屋コーチンの普及に尽力しています。

専門ジャンル
和食全般

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
18:00~01:00 (L.O.00:00)

定休日

水曜日

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