ギョサイ

魚祭

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:2000円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 高山駅 徒歩23分
  • 定休日 無休

050-5870-7592

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

飛騨高山、新鮮な魚介に出会いたいなら、まずこのお店へ!

空気がきれいで眺めがいいスポットの多い飛騨高山。そんなここでも北アルプスが一望できる、素晴らしい高台にあるのが人気の和食店「魚祭」。毎朝北陸から直送で新鮮な魚貝類を仕入れ、リーズナブルな価格でお届けしています。「魚祭」の今のイチオシは「ひつまぶし」「うな重」など、うなぎを使ったお料理。実はこのお店、料理長さんとは別に専属「うな兆」さんがいるのです。30年以上、うなぎを捌き、火を通してきたうな長の技術と、開店以来継ぎ足してきた秘伝のタレが相まって、他では味わえないようなうなぎ料理が体験できます! もちろんこの他にも、お刺身、天ぷら、お寿司、飛騨牛など、美味なおススメメニューが目白押しです。

魚祭
これだけは食べてほしいベスト3

ひつまぶし

ひつまぶし・お吸い物(赤出しに変更可能)・香の物

メニューを見る

ひつまぶし

神馬台御膳

特選飛騨牛陶板焼き・飛騨牛握り寿司・飛騨ざるそば・御飯・赤だし・漬物

神馬台御膳

料理人 / 井尻 春彦

専門ジャンル:和食全般

折り目正しく、やりくり上手なベテラン料理長

お店の板場を取り仕切るのは井尻春彦料理長。老舗日本旅館での修行経験もあるベテランです。宴会などの経験も豊富なので、豪華なセット、コース・メニューが多彩で、団体旅行のお客さんも多い、このお店の厨房にはなくてはならない存在とか。ご本人はたいへん礼儀正しくおだやかな方で、「魚祭」の端正で奥深いお料理は、料理長のお人柄そのままなのかもしれません。

プロフィールを見る

井尻 春彦 氏

魚祭の店舗情報

基本情報

店名 魚祭
TEL

050-5870-7592

0577-36-5355

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR高山本線 高山駅 徒歩23分
アクセス 団体様、マイクロ送迎させていただきます。
住所 岐阜県高山市西之一色町3-1937-1 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~14:00
【平日】
ディナー 17:00~21:00
【土・日・祝】
ディナー 16:30~22:00 (L.O.21:00)
【土】
ランチ 11:00~14:30
定休日 無休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 140人
席数形態 宴会場50名様までOK
駐車場 あり

40台と大型マイクロバス2台駐車可

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://www.wa-gyosai.com/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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