ピッツェリアナプル

ピッツェリア ナプル

082-276-5223

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

シェフのこだわりあり

10年目のリニューアル。ナポリの有名店で習得した本場の味

4月に新たに修業先となったナポリの有名ピッツェリア。その技術を詰め込み、「ようやっと納得のいく生地ができた」と盛本氏が自負する味です。生地と具の旨みが口に広がった後、スルッと喉を通り、重くなりません。

デートにおすすめ

開放的で居心地のいい雰囲気で本場のピッツァを堪能

気軽に入れるカジュアルな雰囲気の店内は、開口部の広い壁やオープンなカウンターが開放的で居心地良さを演出しています。本場の美味しく胃にもたれないピッツァが、デートを更に楽しいものにしてくれます。

食器・内装にこだわっている

石窯が主役。ナポリの港町のお店を再現する佇まい

ナポリの味を再現することに欠かせない石窯は、ナポリ製の特注のもの。一枚一枚こだわり抜いて焼き上げます。石窯を中心に据えた店内は、シェフである盛本氏の性格が反映された、開放的で居心地のいい雰囲気です。

イチオシ・話題のメニュー

リニューアルした生地の美味しさが味わえる『マルゲリータ』

10年目のリニューアルを遂げたピッツァ生地の美味しさを味わうなら、『マルゲリータ』が一番。口に入れると生地と具材の旨みが広がります。ピッツァ独特の生地が膨らむ感じが無く、スルッと食べられます。

女子会におすすめ

まるっと食べられる幸せ。直径32センチの本場サイズのピッツァ

本場サイズを忠実に再現したピッツァはボリューム満点。このサイズでも、リニューアルした生地ならペロッと食べれて胃もたれしません。種類も豊富なので、違う種類をシェアして食べるのもオススメです。

オシャレな雰囲気

赤いテントが目印。アルパークのすぐそばにあるお店です

商工センター入口駅と新井口駅から徒歩5分、アルパークのすぐそばにあります。赤いテントと、外からでも見えるこだわりのピッツァ釜が目印です。可愛らしい外観で、気軽に入れるカジュアルな雰囲気のお店です。

料理・お店の雰囲気

大きな釜の前のカウンター席は、気軽に立ち寄りたくなる場所

 

落ち着いたテーブル席でゆっくり友人・恋人との会話を楽しんで

 

400~500度で一気に焼き上げ、生地と具材の旨みを出します

 

爽やかなオレンジの香りのタルト『パスティエラ』

 

このお店からのお知らせ

2016.07.07

メニュー変更のお知らせ

この度【ナプル】は原点でもある『ピッツァ』一筋で営業することに決めました。皆様によりピッツァの魅力を感じて頂きたいと思っております。今後とも宜しくお願いします。詳しくはメニューページをご覧ください。

私がつくっています

盛本 満雄 氏

料理人
盛本 満雄 氏(モリモト ミツオ)

専門ジャンル: イタリア料理

ナポリで修業を重ね、ようやっと満足できるピッツァができました

1970年8月広島県廿日市市出身。「将来自分の店をつくる」ことを目標に働く中でイタリアンと出会い、追求していく。何度も本場ナポリの厨房に入って勉強を重ね、2004年に自分の店をオープンしてからも毎年イタリアで修業を積んだ。2014年4月には、ナポリの有名ピザ屋で修業することができ、その技術でお店のピザを大幅リニューアルした。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:50)
【平日・土】
ディナー 18:30~22:00 (L.O.20:50)
【日】
ディナー 18:30~21:30 (L.O.20:30)週の最終日は上記営業時間(例:月曜日が祝日の場合、上記時間で営業) ※生地が売り切れ次第終了(昼・夜)

定休日

月曜日 月曜日が祝日の場合は営業致します。他、不定休あり

ピッツェリア ナプルに行った2人の投稿から算出しています。

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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