通常：4500円 
渋谷駅 徒歩1分 
無休 
季 慶浩 氏 リ キョンホ
家業が焼肉店だったので、高校卒業後、自然とその道に進む
1987年6月16日生まれ。福岡県福岡市出身。実家が焼肉屋を営んでいたので、幼い頃かから焼肉店には興味を持っていた。高校卒業後、自然な流れで福岡の名店【大東園】で5年間修業する。その時に、【かんてき】の社長氏と出会い、共に働くことを決める。同店神戸本店を経て、2012年4月11日の渋谷店オープンとともに店長となる。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 20年
- 師匠
- 金宮 宏一（かんてきオーナー）
- 修業したお店
- 福岡【大東園】
- 著者・出演
- 『FRIDAY 月刊号』『別冊Lightning 73 ジモンの肉本』『CLASSY.』『月刊食堂』 『フードスタジアム』
自慢の一品
リピーター続出！ 人気No.１まろやかな『名物かんてきスープ』
7～8種類のホルモンが入ったコラーゲンたっぷりの白味噌ベースのスープです。じっくり煮込んだまろやかな味わいに魅せられて、来店すると必ず注文するという方がほとんど。人気を反映してオーダー数もトップです。
こだわりの食材
まろやかな旨みが感じられる柔らかい黒毛和牛A5ランクの牝牛
当店で使用している肉は、日本各地から取り寄せた黒毛和牛A5 ランクの牝牛だけで、おすすめは日替わりで変わっています。毎日のように来ていただいても、いつも違った部位の肉が召し上がれます。
- こだわり食材
- 牛ハラミ 、 牛肉全般 、 スープ
おもてなしの流儀
店内をいつも清潔にして安心で親しみやすい雰囲気の店を目指す
安心して食べていただくため衛生面には特に気をつけて、店内を常にきれいにしています。また、お客さみに気軽にきていただけるように、親しみやすい雰囲気づくりを心がけています。
どんなシーンもお任せ、若さあふれる九州男児の魂を込めた接客
店長以下、スタッフ全員が20代の九州男子。仕事帰り職場の宴会、友人同士の飲み会、デートなど、どんなシーンでもお元気いっぱいに対応します。16人以上ならば貸切も可能なでので、せひ気軽にご相談ください。
より一層美味しく肉を味わうために、調味料を使い分ける
当店の肉は鮮度が抜群なので、軽く炙るだけで美味しく味わっていただけます。好みでポン酢やわさび、タレの肉にはにんにくを加えたサワークリームをつけるとより肉の旨みがひきたちます。
神戸焼肉 かんてきの店舗情報
基本情報
| 店名 | 神戸焼肉 かんてき |
|---|---|
| TEL |
050-5870-7322 03-3461-1029 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 渋谷駅 徒歩1分 京王井の頭線 渋谷駅 徒歩1分 |
| アクセス | 渋谷駅から徒歩1分。 |
| 住所 | 東京都渋谷区道玄坂2-7-6 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| 店内パノラマ | |
|---|---|
| キャパシティ | 35人 |
| 席数形態 | テーブル席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://youtu.be/1w7VBmsZMf0 |
