コウベヤキニク

神戸焼肉 かんてき

050-5870-7322

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

季 慶浩 氏 リ キョンホ

家業が焼肉店だったので、高校卒業後、自然とその道に進む

1987年6月16日生まれ。福岡県福岡市出身。実家が焼肉屋を営んでいたので、幼い頃かから焼肉店には興味を持っていた。高校卒業後、自然な流れで福岡の名店【大東園】で5年間修業する。その時に、【かんてき】の社長氏と出会い、共に働くことを決める。同店神戸本店を経て、2012年4月11日の渋谷店オープンとともに店長となる。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
19年
師匠
金宮 宏一(かんてきオーナー)
修業したお店
福岡【大東園】
著者・出演
『FRIDAY 月刊号』『別冊Lightning 73 ジモンの肉本』『CLASSY.』『月刊食堂』 『フードスタジアム』

自慢の一品

リピーター続出! 人気No.1まろやかな『名物かんてきスープ』

7~8種類のホルモンが入ったコラーゲンたっぷりの白味噌ベースのスープです。じっくり煮込んだまろやかな味わいに魅せられて、来店すると必ず注文するという方がほとんど。人気を反映してオーダー数もトップです。

こだわりの食材

まろやかな旨みが感じられる柔らかい黒毛和牛A5ランクの牝牛

当店で使用している肉は、日本各地から取り寄せた黒毛和牛A5 ランクの牝牛だけで、おすすめは日替わりで変わっています。毎日のように来ていただいても、いつも違った部位の肉が召し上がれます。

こだわり食材
牛ハラミ 、 牛肉全般 、 スープ

おもてなしの流儀

店内をいつも清潔にして安心で親しみやすい雰囲気の店を目指す

安心して食べていただくため衛生面には特に気をつけて、店内を常にきれいにしています。また、お客さみに気軽にきていただけるように、親しみやすい雰囲気づくりを心がけています。

どんなシーンもお任せ、若さあふれる九州男児の魂を込めた接客

店長以下、スタッフ全員が20代の九州男子。仕事帰り職場の宴会、友人同士の飲み会、デートなど、どんなシーンでもお元気いっぱいに対応します。16人以上ならば貸切も可能なでので、せひ気軽にご相談ください。

プロが教える食の知恵袋 おいしいヒント

季 慶浩 氏

より一層美味しく肉を味わうために、調味料を使い分ける

当店の肉は鮮度が抜群なので、軽く炙るだけで美味しく味わっていただけます。好みでポン酢やわさび、タレの肉にはにんにくを加えたサワークリームをつけるとより肉の旨みがひきたちます。

神戸焼肉 かんてきの店舗情報

基本情報

店名 神戸焼肉 かんてき
TEL

050-5870-7322

03-3461-1029

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 渋谷駅 徒歩1分
京王井の頭線 渋谷駅 徒歩1分
アクセス 渋谷駅から徒歩1分。
住所 東京都渋谷区道玄坂2-7-6 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
18:00~03:00
【日】
17:00~01:00
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【通常】
4500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 35人
席数形態 テーブル席
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://youtu.be/1w7VBmsZMf0

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
18:00~03:00
【日】
17:00~01:00

定休日

無休

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この情報は2021年4月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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