スシヤノサイトウ

すし屋のさい藤

  • ジャンル 寿司
  • 平均予算 ディナー:12960円 ランチ:4860円
  • 最寄り駅 すすきの駅 徒歩4分
  • 定休日 不定休

050-5870-7171

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

贅沢グルメ

ぜひ。

「贅沢グルメ」という言い方がふさわしいかどうかはわかりませんが、出来る範囲でガチッと揃えております。

1人でも入りやすい

ぜひ。

当店は、出張やご旅行など、おひとりでいらっしゃるお客様の多いすし屋です。ガッチリ握らせていただきます。

接待・会食におすすめ

ぜひ。

たとえば「毛蟹づくし」。たとえば「本鮪ざんまい」。季節や仕入れ状況にもよりますが、そんなリクエストで大切な方をおもてなしできます。お気軽にご相談ください。

個室がある

ぜひ。

店の奥にヒッソリとした個室をご用意しております。6名様までご利用いただける広さですが、大柄な男性揃いなら4名様でのご利用をおすすめいたします。「スタイリッシュな個室」ではありません。

歓送迎会におすすめ

酒肴にはじまる「すし屋」のフルコース!

和(なごみ)8640円。酒肴にはじまる「すし屋」のフルコースです。旬の豪華な味覚をふんだんに使った料理5~6品(お通し、酒肴、小鉢、お造り、焼物、握り、香物、お椀等)をじっくりどうぞ(写真は酒肴イメージ)!

こだわり

北海道産の本鮪

赤身の醤油漬け(本まぐろ)

北海道産の海水うに

その日、北海道で一番良い海水うに

北海道戸井産の本鮪

北海道産 本まぐろネギマ串

北海道戸井産の本鮪

戸井の鮪は、身質、脂乗りともに抜群です

北海道戸井産の本鮪

北海道産の最高級品 本まぐろ(とろ)

酒肴

すし屋のおもてなしは酒肴から

このお店からのお知らせ

2018.11.04

●【昼も別格】昼も通常営業しております

昼の営業は、11:00~14:00(包丁じまい13:30)。昼限定のお得な割引あり!

2018.11.04

●【日曜・祝日】も営業しております

【日曜・祝日】も営業中。ご家族でのお集まり、行楽帰り・出張中のお食事などにもお使いください。

2018.09.11

●【初めて】のお客さまへ

刺身・小鉢に握り8かんが付いたお得な「北海幸握り」は8,640円、酒肴にはじまるおもてなしコースは10,800円から。ぜひご利用ください!

私がつくっています

斉藤 明 氏

料理人
斉藤 明 氏(サイトウ アキラ)

専門ジャンル: 寿司

「すし屋になれ!」すし好きな父の願いを胸に、歩んだ道

1966年12月21日、東京都生まれ。大のすし好きであった父親に幼い頃からすし屋に連れ出され、「すし屋になれ!」と言われて育ちました。そのため小学生の頃から「将来はすし屋になる!」と作文に書いておりました。中学卒業後に東京で5年、札幌で12年間の修業を積んだ後、約3500の店が軒を並べるネオン街「すすきの」で開業。亡き父の願いを叶え、今日もガリッと握ってます!

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~00:00 (L.O.23:30)【昼】11:00~14:00(LO~13:30)【夜】17:00~24:00(LO~23:30)/日・祝17:00~23:00(LO~22:30)

定休日

不定休

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