ディナー：13200円 ランチ：4950円 
すすきの駅 徒歩4分 
不定休 お昼も通常営業中。その年·その季節·その日の美味をご堪能ください。
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北海道戸井産の本鮪 -
北海道戸井産の最高級品 本まぐろ
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毛蟹
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季節の一例
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おきまり握り
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北海道オホーツク枝幸産の毛蟹
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きんき炙り
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北海道戸井産の本鮪
現在、当店は、感染拡大防止に配慮し、11時から14時、17時から22時まで営業しております。まずは旬の酒肴で一献。妥協を許さず仕入れる北海道近海の最高級魚介を、口の中ではらりとほどける釜炊きシャリで握ります。新年は1月6日より営業いたします。（店主・斉藤 明）
すし屋のさい藤
これだけは食べてほしいベスト３
【昼だけ】おきまり（握り10かん・お椀）
通常5500円の「おきまり（握り10かん・お椀）」を【昼だけ】4950円にてご提供いたします（白身、まぐろ、ほたて、ぼたんえび、あわび、ほっき、かに、かずのこ、いくら、うに）。
毛蟹
※時期や大きさによって価格は変わります
料理人 / 斉藤 明 氏 （サイトウ アキラ）
専門ジャンル：寿司
「すし屋になれ！」すし好きな父の願いを胸に、歩んだ道
1966年12月21日、東京都生まれ。大のすし好きであった父親に幼い頃からすし屋に連れ出され、「すし屋になれ！」と言われて育ちました。そのため小学生の頃から「将来はすし屋になる！」と作文に書いておりました。中学卒業後に東京で5年、札幌で12年間の修業を積んだ後、約3500の店が軒を並べるネオン街「すすきの」で開業。亡き父の願いを叶え、今日もガリッと握ってます！
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すし屋のさい藤の店舗情報
基本情報
| 店名 | すし屋のさい藤 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-7171 011-513-2622 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分 |
| アクセス | JRさっぽろ駅を背に、駅前通りを南に（中島公園駅方向）徒歩4～5分 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南六条西4 プラザ6・4ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 日曜営業 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:25人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター(9席)、テーブル(2卓8席)、個室(1卓6席) |
| 駐車場 |
なし
近くにコインパーキングがあります |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.sushisaito.net/ |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5870-7171 から承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.北海道札幌市中央区南六条西4 プラザ6・4ビル1F JRさっぽろ駅を背に、駅前通りを南に（中島公園駅方向）徒歩4～5分 ここから地図が確認できます。
