ヤキニクコウボウヤマゴ

焼肉工房 山五

050-5384-8918

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焼肉工房山五 氏 ヤキニクコウボウヤマゴ

料理人情報編集中

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専門ジャンル
焼肉
経験年数
14年

自慢の一品

肉の「厚み」と「柔らかさ」が当店の自慢です『上タン塩』

当店の『上タン塩』は厚いだけでなく柔らかさも兼ね備えてることが自慢です。タンをはじめ肉類は各部位ごとに一番美味しく感じられる「大きさ」や「厚さ」を考え毎日ひとつひとつ丁寧にさばいています。

こだわりの食材

柔らかいからこそ出来る厚切り! 『カイノミ』

カルビの中でも一番柔らかいのが『カイノミ』です。一頭の牛から少量しか取れない非常に希少な部位。さらに黒毛和牛のカイノミは、旨味が凝縮されていて格別な味わいとなっています。ぜひご賞味頂きたい逸品です。

こだわり食材
牛ロース 、 牛バラ肉

おもてなしの流儀

お客様に食事を楽しんで頂くための努力は惜しみません

焼肉はお客様とスタッフとが揃って初めて完成する食のエンターテイメント。お食事を楽しんで頂くために最高の状態のお肉を用意し、寛げる空間を提供していきたいと考えています。そのための努力は惜しみません。

【焼肉工房 山五】は色々なシーンに対応できるお店です

地下へと続く階段を下りると寛ぎの空間が広がります。仕切りで区切り準個室のような雰囲気をご用意。和牛から輸入牛までこだわりの肉を幅広い価格帯で提供し、仕事帰りの息抜きから家族団欒まで楽しめるお店です。

営業時間・定休日

営業時間

【土・日】
12:00~23:00 (L.O.22:30)
【月・水~金・祝】
16:00~23:00 (L.O.22:30)定休日が祝日の場合は営業し定休日の翌日が振替休日

定休日

火曜日 定休日が祝日の場合は営業し、定休日の翌日が振替休日となります

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