ワテツトクイン

和鐵 徳音

0155-27-7007

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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和鐵 徳音の店舗情報

基本情報

店名 和鐵 徳音
TEL

0155-27-7007

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR根室本線 帯広駅 徒歩5分
アクセス 帯広駅を出て駅前交番前を北へ向かって直進し、パーラー太陽様を通り過ぎてすぐのところです。
住所 北海道帯広市西三条南10-16 地図を見る
営業時間
17:00~22:00
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
4500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 130人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

・日曜日は定休日といたします。

・当日15時迄の要予約となります。

・受け渡しは16時~20時です。

・おひとつからのご注文が可能です。

・多数のご注文をいただいた場合、時間帯・宅配など応相談とさせていただきます。

こだわり

私がつくっています

岡村 正仁 氏

料理人
岡村 正仁 氏(オカムラ マサト)

専門ジャンル: フランス料理

かつて培われたフレンチの技術を、今は鉄板の上で表現する。

北海道札幌市出身。若かりし頃、すすきのでバーテンダーとして働いていた際に人手が足りず厨房へ入る事に。その時の料理長が岡村氏の調理姿を見て一言「お前は調理に向いているから、明日から厨房に入れ」と言ってきた事をきっかけに、以来料理人の道へ。様々勉強したが、特にフレンチはじっくりと学んだ。今はオープンキッチンの鉄板の上で、培われたフレンチのテイストを取り込んだ一皿を表現している。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~22:00

定休日

日曜日

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