デンコウセッカハツカイチテン

電光石火 廿日市店

050-5870-0378

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ランチメニュー

私がつくっています

吉元 優嗣 氏

料理人
吉元 優嗣 氏(ヨシモト ユウシ)

専門ジャンル: 鉄板焼

広島の伝統、お好み焼きを意識しながら新しい名物をつくりたくて

1993年2月広島出身。大学生時代に電光石火東千田店によく食べに行っていた事もあり、お好み焼きの味と従業員の方々の雰囲気がとても良いと感じていた。知り合いの紹介でアルバイトとして1年間働いた後、元々飲食店で働きたいという思いもあった事から【電光石火】に就職する。約1年半程、東千田店で働き、廿日市店の店長兼料理人として2016年8月に抜擢され現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

無休 元旦

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