マチバル

machibar

050-5870-7051

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

森本 憲 氏

料理人
森本 憲 氏(モリモト アキラ)

専門ジャンル: 洋食全般

母が教えてくれた、料理が人を笑顔にできるという事。

子供の頃に食べた母親の料理が何を食べてもすごく美味しく、忘れられない味となっている森本氏。いつも料理を作ってもらう立場だったが、いつしか同じように自分が料理を作ってみたいという思いが芽生える。その後農場直営のレストランやパティシエなどの経験を経て今に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~00:00 (L.O.23:30)11:00~15:00ランチ 15:00~24:00ディナー 
【金・土・祝前】
ディナー 15:00~01:00 (L.O.00:30)

定休日

無休

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