トラットリアギン

トラットリア銀

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山崎 博史 氏

店長
山崎 博史 氏(ヤマザキ ヒロシ)

専門ジャンル: イタリア料理

曾祖父から続く「銀」という名を守り続ける

1975年宮城生まれ。エコール辻東京を卒業後、東京広尾【アクアパッツァ】 や六本木【オステリア】 などで修行。曾祖父から続く【丸銀食堂】 を受け継ぎ、2011年に【trattoria 銀】という名でリニューアルオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月~木】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)
【金・土】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

日曜日

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