カツノヤ

勝の家

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:3500円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 韮崎駅
  • 定休日 火曜日

050-5870-6330

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

甲州山梨のしあわせのご飯屋さん。深い思い入れがあり源泉の食材が感動的な馳走になる

自然豊かな韮崎の地で生かされた食材と向き合い、豊かな感情、繊細な神経に組み立てられる幸せのごはんのひとときをお過ごし下さい。創作&味噌や豆腐、おいしい鶏料理の数々、四季折々のメニューをご堪能ください。当店オススメの【鶏の味噌鍋】は通年を通して大人気の一品です。和風の穏やかな雰囲気の店内には、お座敷とテーブル席をご用意しております。個室は6室あり、会食やお子様連れのご家族の方も、周りを気にせずゆっくりとお食事をお愉しみいただけます。

勝の家
これだけは食べてほしいベスト3

鶏たれそばランチ

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鶏たれそばランチ

富士桜ポークのしょうが焼

山梨の甲州富士桜ポークのランチ。贅沢な気分になれます。

富士桜ポークのしょうが焼

鶏の味噌鍋

冬の定番勝の家の売れっ子です。自家製味噌と甲州で育った鶏明野の大地で育つ野菜の絶品メニューです。

鶏の味噌鍋

料理人 / 久保寺 将登 氏 (クボデラ マサル)

専門ジャンル:和食全般

キッチンの補助として経験した、料理の楽しさと大将の懐に触れて

昭和39年7月2日生まれ、山梨県出身。ホールスタッフとして入った飲食店で長く勤務し、調理補助を経験。当時の大将の懐の広さと親身に関わる姿勢を見て、憧れを抱いた。その楽しさと憧れに魅せられて料理人を目指すことに。同店で5年間、和食を中心として修業を積み1988年に自身の店をオープン。4年後に現在の韮崎市へと移転。地元の食材にこだわり、優しさと居心地の良さを追求するオーナーシェフ。

プロフィールを見る

久保寺 将登 氏

勝の家の店舗情報

基本情報

店名 勝の家
TEL

050-5870-6330

0551-23-6323

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR中央本線 韮崎駅
アクセス 韮崎I.Cをおりてすぐ左10m位で左へ、約2.5k位に十字路(看板有)があるので左へ、10m位先の左側です。
住所 山梨県韮崎市上ノ山3803 大きな地図を見る
営業時間
【月・水〜日・祝・祝前】
ランチ 11:30〜14:30 (L.O.13:30) 通常のメニューもご用意できます
【月・水〜日・祝・祝前】
ディナー 17:00〜22:00 (L.O.21:00)
定休日 火曜日
ゴルフのコンペや宴会など、先に予約があれば営業致します。

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
夏はさっぱりそばも有冬はやっぱり定番の鍋、夜も食事メニュー有
【ランチ】
1000円
丼物は鶏とトーフやカツと多用です。女性受けする松花堂も有り

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 着席:55人
席数形態 個室が6室あります。他にテーブル席もあります。
駐車場 あり

30台程、駐車可能

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
  • 分煙
  • コースあり
  • 個室あり
  • 座敷あり
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • インターネット利用可
  • ランチメニューあり
  • 少人数でもOK
  • 売上の一部を寄付
  • 節電して営業中
ホームページ http://katsunoya.wixsite.com/katsunoya

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2015.10.15

【個室】【座敷】2名様〜30名様までご利用頂けます

当店の個室は2名様〜30名様までご利用シーンに合わせてお席をご用意しております。会社・恋人・友人・ご家族・接待など、どんな方とのご来店もお待ちしております。

2015.10.15

ゴルフのコンペにいかがですか?

ゴルフ場からも近い場所にある当店。大人数でのご利用もOK!
定休日もご予約がございましたら営業致しますので、お気軽にお越しください。

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