シュンサイハヤト

旬彩 はや斗

050-5870-6309

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

瀬戸内鮮魚を中心とした京料理と地酒をゆっくりご堪能ください

2007年創業の郊外のホテルにお店を構える、旬彩はや斗。 気軽な雰囲気で本物の京料理をご堪能いただけます。京都で7年、岡山で10年修行した店主の技は、美しくて「あっ」と驚きの連続。 ランチにお出ししている「はや斗御膳」は、出汁から時間をかけて丁寧にとり、地元の新鮮な素材を使い皆様にご満足いただいており、連日完売になるほど大盛況。 また、お持ち帰りのお弁当も大人気。四季折々の食材をふんだんに使ったお弁当は、行楽に、お土産に、会議用の弁当にピッタリです。 毎月替わる会席は、オープン以来一度も同じ物は出さない、こだわりよう。 岡山に住んで一度も食べに来ないのも岡山に来て食べに来ないのも絶対損ですよ。

旬彩 はや斗
これだけは食べてほしいベスト3

京舞妓弁当(要予約 2日前)

四季折々の素材をうまく組み合わせ大満足のお弁当。かわいい手まり寿司も入っています。

メニューを見る

京舞妓弁当(要予約 2日前)

はや斗御膳(組肴・お造り・煮物・小鉢・茶碗蒸し他全9品)

ランチの一番人気! 毎月替わる前菜や旬の刺身も入る女性向きの御膳です。

はや斗御膳(組肴・お造り・煮物・小鉢・茶碗蒸し他全9品)

海鮮丼(十食限定)

一日十食限定の海鮮丼は、瀬戸内の活魚を中心に8種類以上のネタが所狭しと入ってこのお値段!

海鮮丼(十食限定)

料理人 / 逸見 昌弘 氏 (ヘンミ アキヒロ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

少年時代からまっしぐらに料理人を目指す

1972年1月4日生まれ、岡山県出身。18歳から京都の【割烹新山】で基礎を学び、25歳から岡山の【日本料理一扇】でキャリアを積む。35歳で念願の自身の店【旬彩 はや斗】を開店。愛犬への餌やりで食事を喜んでもらえる嬉しさや食の大切さを知り、少年時代から料理人に憧れていたので、家業は継がず、迷うことなく料理の道を選ぶ。名店で研鑽を重ね、現在確かな技と持ち前のセンスで日々腕を振う気骨ある料理人として活躍している。

プロフィールを見る

逸見 昌弘 氏

旬彩 はや斗の店舗情報

基本情報

店名 旬彩 はや斗
TEL

050-5870-6309

086-255-0032

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 山陽新幹線 岡山駅
JR山陽本線 岡山駅
アクセス JR岡山駅西口より車で5分
住所 岡山県岡山市北区絵図町2-4 岡山ロイヤルホテル1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 日・祝日
ゴールデンウィーク期間中の営業は『お店からのお知らせ』をご確認ください。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3800円
3000円~5000円。夜の人気コース<旬会席>は全9品で3800円
【ランチ】
1650円
1000円~2000円。ランチタイムだけの麺類や海鮮丼もあります。
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 全31席<カウンター:9席、テーブル席(4人用):4卓。お座敷(6人用):1部屋>
駐車場 あり

ホテルと共用ですので広々としています。平面駐車場で100台まで可能です。 大型バスの駐車も可能です。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

入口の所に灰皿を用意しています。

こだわり
備考 岡山ICからも近いので車の移動も楽です。
ご高齢のお客様も過ごしやすいお店。
車椅子が通りやすいよう、店内を少し改装し、バリアフリーに致しました!ごゆっくりとお食事をご堪能下さい。

このお店からのお知らせ

2017.10.12

【忘年会・新年会】ご予約承り中。飲み放題と合わせて楽しいご宴会をお過ごしください。

主賓をもてなすなら『京風瀬戸内会席料理』で。
瀬戸内海で獲れた新鮮なお刺身をはじめ、地元のこだわりの素材を熟練の腕でくりだす、華やかでやさしい味でご用意してます。

2017.10.12

おかげさまで10周年

5月24日をもちまして、おかげ様で10周年を迎えました。
これからも旬彩はや斗をどうぞ宜しくお願い申し上げます。

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