エルポルテロ

エル ポルテロ

050-5870-6265

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

素材の旨みをしっかり引き出した風味豊かなスペイン料理とスペイン産ワイン

南林間駅のすぐ隣、便利な立地のスペイン料理店。ビルの階段を上がった2階にある店内は落ち着きのあるナチュラルな雰囲気で、隠れ家のように心地良く過ごせます。スペイン料理ひと筋の店主が腕を振るう料理は、パエリアやアヒージョなどのお馴染みの料理からコシードなどのちょっと珍しい料理までバリエーション豊か。地元産の有機野菜やスペイン産の生ハム、イベリコ豚のソーセージなど、食材そのものが持つ旨みを引き出し、体にじんわり染み渡るような味わい深い料理が楽しめます。仕事帰りに1人でゆったり食事をしたい時も家族や仲間と楽しい時間を過ごしたい時も、美味しい料理とあたたかな雰囲気にちょっと特別な時間を過ごせるお店です。

エル ポルテロ
これだけは食べてほしいベスト3

海老とニンニクの旨みがしみ渡る『小エビのアヒージョ』

海老の旨みとニンニクの香りが好相性。本場スペインのバルでは定番メニューです。自家製パン付きで、パンを浸したり海老と一緒に食べて楽しめます。隠し味のシェリー酒が効いて、ちょっとクセになる風味豊かな逸品。

メニューを見る

海老とニンニクの旨みがしみ渡る『小エビのアヒージョ』

真鯛とロブスターのダシの旨みがあふれる『魚介のパエリア』

真鯛とロブスターのダシをそれぞれ丁寧に取り、米にダシをぎゅっと閉じ込めるように炊いた、風味豊かなパエリアです。旨みたっぷりのご飯が具材の海老や貝と絶妙にマッチした日本人の口に合う人気メニュー。

真鯛とロブスターのダシの旨みがあふれる『魚介のパエリア』

クリーミーな口どけスペイン産『生ハム3種盛り合せ』

スペインが誇る名生ハム、赤身と白身のバランスがちょうど良いクリーミーな口どけのハモンセラーノ、香ばしい風味が楽しめるイベリコ豚生ハムハモンイベリコ、イベリコ豚のソーセージを一度に楽しめる贅沢な一皿。

クリーミーな口どけスペイン産『生ハム3種盛り合せ』

店長 / 佐藤 雄也 氏 (サトウ ユウヤ)

専門ジャンル:スペイン料理

研鑽を重ねる店主が見出したオリジナルのスペイン料理

1977年、神奈川県生まれ。都内ホテルの洋食部門や、スペイン料理店で修業を積む。スペイン料理を深める内に、素材の味を引き出すシンプルな調理法が日本の料理に通じるものがある事に気付き、以降、日本人の口に合うオリジナルのスペイン料理を追及する。パエリアに鯛とロブスターのダシを使うなど、スペイン料理に日本の技術を組み合わせて料理。体にしみわたるような味わい深い料理、接客も含め心地よい雰囲気が好評。

プロフィールを見る

佐藤 雄也 氏

エル ポルテロの店舗情報

基本情報

店名 エル ポルテロ
TEL

050-5870-6265

046-273-0188

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 小田急江ノ島線 南林間駅 徒歩1分
アクセス 南林間駅西口を出てすぐ。徒歩1分
住所 神奈川県大和市南林間1-6-7 フェニックス青山ビル2F 地図を見る
営業時間
【月・水・木・日・祝】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
【日・祝】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00)
【月・水~土・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【金・土・祝前】
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:00)
定休日 火曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
(コース料理)2480円~/(飲み放題付コース)3480円~ ※税別
【ランチ】
1000円
(ランチメニュー)980円~
クレジット
カード
VISA, MASTER

ICカード

上記クレジットカードのみ利用可能です。

設備情報

キャパシティ 32人 ( 宴会・パーティー時 着席:32人 )
席数形態 1~2人席/3~4人席/7~8人席/10人席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

ランチタイム時は全面禁煙です。

こだわり
ホームページ http://hitosara.com/0005029154/

このお店からのお知らせ

2016.04.21

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季節の新メニューやお得な割引情報も載っています♪

2016.04.21

【地図・アクセス】 小田急江ノ島線 南林間駅より徒歩1分!

駅からすぐでお集まりにも便利なお店です。

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