カイセキダイニングイオリ

懐石ダイニング いおり

045-392-7003

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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モダンな空間で新懐石料理を日本酒20種類、焼酎30種類、果実酒14種類のお酒とともに

JR戸塚駅から徒歩2分の【懐石ダイニングいおり】和食一筋に経験を積んできた大将、醍醐さんが営む創作懐石のお店です。「和に洋の要素を加え、現代向けにアレンジした和食を届けたい」との思いが店づくりにも反映され、現代モダンの粋な雰囲気がただよいます。「和食は素材の質が重視されます」と醍醐さん。それだけに食材は戸塚と舞岡の地野菜や、築地の魚介、A5ランクの黒毛和牛と、吟味した素材のみを使用しています。チーズの上にネギみそをのせて焼いた『モッツァレラのネギみそ焼き』がそろう。日本酒は入手困難な銘柄、而今や飛露喜や田酒など20種類常備。焼酎、梅酒も数多くそろっており、わざわざ足を運ぶ価値のある一軒です

懐石ダイニング いおり
これだけは食べてほしいベスト3

懐石『楓』 (かえで) 要予約(前日)

旬の懐石料理と和牛ステーキの両方が味わいたい人におすすめです。

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懐石『楓』  (かえで)        要予約(前日)

『夜の板長おすすめ』  

お造り、焼き物、天ぷらなど和食の定番メニューにA5ランクのステーキで構成したコース。
※内容は仕入れによって変わります。ランチでもご予約承ります。

『夜の板長おすすめ』  

当店 名物 モッツアレラチーズねぎみそ焼き

モッツァレラチーズの上に少し甘めの味噌をのせて焼いた一品。みそとチーズが好相性です。
ワインにも日本酒にも合いますよ。

当店 名物 モッツアレラチーズねぎみそ焼き

料理人 / 醍醐 健二 氏 (ダイゴ ケンジ)

専門ジャンル:和食全般

ジャンルの枠を超えた創作和食の料理人

季節を感じる繊細な日本料理に魅力を感じ、和食の料理人の道へ進む。【新横浜グレイスホテル】の和食レストランで9年修行を積んだ後、数々の店を経て2011年の5月に【懐石ダイニングいおり】を開店し現在に至る。

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醍醐 健二 氏

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懐石ダイニング いおりの店舗情報

基本情報

店名 懐石ダイニング いおり
TEL

045-392-7003

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 戸塚 駅 徒歩2分
横浜市営地下鉄線 戸塚駅 徒歩2分
アクセス 戸塚駅東口より、徒歩2分。「modi」うら側のローソンの2階
住所 神奈川県横浜市戸塚区矢部町89 コンフォートリヴ戸塚201 地図を見る
営業時間
【火~土・祝・祝前】
17:30~23:00 (L.O.22:00)
【火~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【日】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 月曜日
月1回連休 ・夏休み・年末年始のお休みがございます。

空席確認・予約する

衛生対策と予防の取り組み ・従業員に出勤前の検温を義務付けています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・お客様同士の席間隔を1席以上空けています
・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
・店舗奥に独立の洗面台も設置してあります。
・従業員に1時間1回以上の手洗い、義務付けています。
・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
・店内の衛生管理の強化のため、営業中は大型の換気扇で常に新しい空気が入る様に換気しております。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 32人
席数形態 テーブル席。カウンター席。個室(個室のご予約は4名様より承ります)。
駐車場 なし

付近にコインパーキングがございます。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 専用ホームページ, 来店

事前予約

禁煙・喫煙 完全禁煙

令和2年4月より法律に則り完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.totsuka-iori.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県横浜市戸塚区矢部町89 コンフォートリヴ戸塚201 戸塚駅東口より、徒歩2分。「modi」うら側のローソンの2階 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・従業員に出勤前の検温を義務付けています
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    ・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
    ・店舗奥に独立の洗面台も設置してあります。
    ・従業員に1時間1回以上の手洗い、義務付けています。
    ・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
    ・店内の衛生管理の強化のため、営業中は大型の換気扇で常に新しい空気が入る様に換気しております。

このお店からのお知らせ

2020-03-31

テイクアウト始めました。

予約制でテイクアウト始めました。
詳しくはホームページまたはヒトサラの料理メニューを見てください。

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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