通常：400円 
大網駅 徒歩10分 
火曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
林 理人 氏 ハヤシ マサト
「パンが好き」という思いをカタチに
1974年4月14日生まれ、千葉県出身。「パンが好き」その思いから、パンづくりを職としていくことを決意。高校を卒業後、【オランダ家】のパン部門へと勤める。その後、【ルッツェルン】へ入り、店を引きついた形に。天然酵母を使ったパン、食材選びからこだわり抜いたパンがゲストから好評を得ている。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 33年
自慢の一品
ホロホロとした口当たり『黄金のメロンパン』
フランスパンの粉、そして卵は卵黄のみを使い、フレッシュバターを効かせて焼き上げています。口のなかに入れると、ホロホロとくずれるような食感が自慢の一品です。ぜひ一度、ご賞味ください。
こだわりの食材
北海道、十勝産の「小麦粉」など、商品に合わせてこだわり選ぶ
天然酵母のパンには北海道、十勝産の粉を使っています。長時間熟成させてから焼き上げるパンは、食材の持つ甘み、旨みが出て深みのある味わいです。当店で使う食材は、つくるものに合わせてこだわり選んでいます。
- こだわり食材
- チーズ全般
おもてなしの流儀
パンでお客様に笑顔を
私のパンを食べて、幸せな気分になっていただけたら。そう思いながら、お客様をお迎えしています。おいしいパンをお出しし、食べた方が笑顔になる。とても素敵なことですよね。
主婦の方を中心に
40代から50代の、主婦の方にご利用いただくことが多いでしょうか。ご友人同士、パンを食べながら楽しくお話も弾んでいるようです。当店を気に入ってくださり、何度も足を運んでくださるリピーターの方が多いですね。
ルッツェルンM・HAYASHIの店舗情報
基本情報
| 店名 | ルッツェルンM・HAYASHI |
|---|---|
| TEL |
050-5870-0822 0475-73-7282 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR外房線 大網駅 徒歩10分 |
| アクセス | JR外房線、大網駅より徒歩10分 |
| 住所 | 千葉県大網白里市駒込205-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
火曜日 月1回第2火曜日休み |
| 平均予算 |
|
設備情報
| 席数形態 | 10名くらい |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| こだわり |
|---|
