オカリバヤキワッ

お狩場焼 和ッ!

050-5870-6035

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

渡辺 忠伯 氏 ワタナベ タダノリ

和食一筋40年。お客さまの美味しい! を大切にした料理を

1963年福島県出身。学生時代から将来は料理人になろうと思っていたくらい根っからの料理好きだった。高校時代のアルバイトで飲食店に勤め始め、そのまま料理の道へすすむ。おでん屋さん、和食店と修業を積んだのち、現在のお店へ。お客さまへのあったかいおもてなしと、新鮮で美味しいものを常に提供し、お客さまの心をつかみ続けている。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
46年

自慢の一品

その日一番美味しいものを提供『刺身盛り合わせ』

季節ごとに応じて厳選した魚介類を新鮮なままお刺身にしています。コリコリとした鮮度の良さが舌触りで味わっていただけます。お酒のおつまみにもおすすめしたい一品です。

こだわりの食材

新鮮さにこだわった海の幸。美味しさをダイレクトに味わえます

お狩場焼きでいただく魚介類はぷりぷりっとした食感が持ち味。刺身とはまた違った風味が口の中に広がります。旬の食材をふんだんにつかっておりますので季節に合った魚介類をぜひお楽しみください。

こだわり食材
鮮魚全般 、 貝柱/ホタテ

おもてなしの流儀

お客さまが笑顔で帰っていただけるように、接客しています

元気よく明るい雰囲気で、がモットー。アットホームであたたかみのある接客を常に心がけ、お客さまに楽しく笑顔で過ごしていただくことを大切にしています。

老若男女、さまざまな年代の人が訪れる活気のあるお店です

メニュー構成が幅広く、いろいろな方が訪れても楽しめるようになっています。グループや宴会などでの利用も可能です。また、日本酒の種類も豊富で、ワイワイ賑やかに楽しめます。

営業時間・定休日

営業時間

17:00~22:30 (L.O.22:00)

定休日

不定休 お気軽にお電話にてご確認ください。0246-38-6711

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