ビストロフレンチミドリ

ビストロフレンチ水土里

050-5384-2942

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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藤井 彰展 氏 フジイ アキノブ

フランス料理の小さなお店をオープンしました。

今迄は東京・関西・ヨーロッパのホテル等で働いてきたのですが、最後の人生はシェフ自身が楽しみたいと思い、小さなお店をオープンしました。

リーズナブルな価格でホテルのお料理を再現しております。
小さなお店(カウンター5席、テーブル席8席)ならではの温かい雰囲気と 30~40年前のオーソドックスなお料理をお愉しみ下さいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております!

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
41年

自慢の一品

絶大な人気を誇る自慢の一品『オニオングラタンスープ』

丁寧に素材の旨味を引き出したコンソメスープに飴色玉ねぎ。手間暇惜しまず愛情をかけた一品です。お客様からも絶大な人気を誇りコース料理でも外せない当店自慢の味。ご来店の際にはぜひお召し上がりください。

こだわりの食材

料理と相性抜群のワインも充実の品揃え、お好みの一杯をセレクト

料理を更なるご馳走に昇華させてくれるワイン。デイリーユースなものから特別な日に開けたい一本までご用意。当店はコンディションの良い食材を日替わりで仕入れるのも特徴です。料理に合う一杯を提案いたします。

おもてなしの流儀

お客様が料理を心から楽しめる店であるために日々精進

料理を五感で楽しんでいただけるよう努力は惜しみません。美味しさの追求に加え目で見ても楽しめるような心躍る一皿をご用意。当店で心身ともにリフレッシュできるような空間づくりも意識しています。

お客様の様々なニーズにお応えできるとっておきの一軒でありたい

テーブルを囲んで大切な方と楽しむコース料理からカウンター席でゆったりとお好みのアラカルト料理まで。当店の楽しみ方はお客様次第。美味しいものが食べたい時の一軒に選んで頂けるようにあり続けたいと思います。

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30~ さじ加減
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:00~ さじ加減

定休日

不定休

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