アジアンダイニングダラット

アジアンダイニング ダラット

050-5870-5796

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アジアは美味い! 本場の醍醐味&優しい味で元気が出るエスニック・キッチン

【ダラット】はベトナム、タイ、インドネシアなど東南アジア料理の宝庫。本場から仕入れた香辛料や食材と、日本の新鮮野菜、魚介や肉を巧みに組み合わせて、本格的な調理を守りつつ、日本人が親しみやすい味を提供しています。メニューには目新しい料理がずらり。野菜たっぷりの一品、魚介や肉をヘルシーに味わう皿が多く、甘辛な料理も、その中に優しい深さがあるのが特徴。おすすめは、『海老の生春巻き』『ダラットサラダ』 『ベトナムフォー』など。『サラトガクーラー』などのノンアルコールカクテル、アジアンビールも豊富です。初めて出会う味が多く、東南アジア料理の豊かさと、“食べる”という喜びをあらためて楽しめるお店です。

アジアンダイニング ダラット
これだけは食べてほしいベスト3

ベトナムの避暑地の名物。ライムが合う『ダラットサラダ』

店名を冠した自慢の品。ベトナム中南部の避暑地、ダラットの伝統料理。クレソンと牛肉をオイスターソースベースの調味で、香り豊かな温製サラダにし、トマトやレタスの新鮮野菜の上に。ライムをかけて、どうぞ。

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ベトナムの避暑地の名物。ライムが合う『ダラットサラダ』

TVでも紹介された、 インドネシア風焼き飯『ナシゴレン』

東南アジアのご飯料理の王様! タイの高級香り米「ジャスミン米」を使っているので、パラパラの食感。キレのよい甘辛味と香草の香りがクセになるおいしさで、海老せんべいの上にのせて味わうのも、おすすめ。

TVでも紹介された、 インドネシア風焼き飯『ナシゴレン』

6種の味わい+大・中・小のサイズから選べる『ベトナムフォー』

ベトナムの米麺を使ったヘルシーで優しい麺料理。とろとろ牛肉、海老団子、鶏肉と野菜、トムヤムなど6種の具材&味があり、サイズも大・中・小3種をご用意。お腹の具合に合わせて選べます。※トムヤムフォーは大のみ

6種の味わい+大・中・小のサイズから選べる『ベトナムフォー』

料理人 / 柳本 弘輔 氏 (ヤナギモト コウスケ)

専門ジャンル:アジア料理

新しい驚きに満ちる、東南アジア料理の魅力とおいしさを伝える

1979年、兵庫県加古川市出身。学生時代から、店を持って独立することを志望。大阪のホテル・レストランで料理修業を始め、5年ほど経験を積む。その後、加古川の市場の仕事に従事し、食材の目利きを学ぶ。さらに居酒屋など幅広いジャンルの店も経験。その中で東南アジア料理に出会い、味の多彩さに魅了される。姫路の東南アジア料理店で料理長を努めた後、故郷に戻り、2011年に自らの店を創業。人気店に育て上げる。

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柳本 弘輔 氏

アジアンダイニング ダラットの店舗情報

基本情報

店名 アジアンダイニング ダラット
TEL

050-5870-5796

079-425-3636

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最寄駅 JR山陽本線 加古川駅 徒歩23分
アクセス JR加古川駅より南へ徒歩23分。粟津交差点より南へ15m。
住所 兵庫県加古川市加古川町備後60-1 メゾンソレイユIII-203 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 月曜日
月曜日が祝祭日の場合は営業し、翌火曜日を休業致します

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
料理コース2500円~3500円で各国の料理が楽しめます
【ランチ】
1000円
ドリンク・デザート付きのお得なランチプランです

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 テーブル、カウンター席がございます。お一人様でもお気軽に。
駐車場 あり

5台分ございます

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
備考 ※誠に申し訳ありませんが、ランチタイムのご予約は不可とさせていただいております。

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.10.01

毎月4日はベトナムフォーの日! 10月4日にやります

毎月4日はベトナムフォーの日!
終日フォーが全品100円オフです!

2017.10.01

ランチタイムのお知らせ

誠に申し訳ありませんが、ランチタイムは予約不可とさせて頂いております。御不便をお掛け致しますが宜しくお願い致します。

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