ニシアザブカッポウタクミ

西麻布 割烹 たくみ

  • ジャンル 日本料理・懐石
  • 平均予算 ディナー:14000円 ランチ:2000円
  • 最寄り駅 六本木駅 徒歩8分
  • 定休日 日・祝日

050-5870-5583

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

西麻布の隠れ家で、熟練の料理人がつくる季節の割烹料理を堪能

東京・西麻布の交差点の脇を少し入った、閑静な場所にある隠れ家【西麻布 割烹 たくみ】 上質な空間で味わうのは、吟味した季節の食材を使ってつくる割烹料理。ファッションブランドの洋皿に盛り付けた『彩り手まり寿司』には、南瓜ちょうちょや唐草大根などの飾りを添えて遊び心を加えつつ、刺身やお造りなどは食材の鮮度にこだわり、お客様の顔を見てから盛り付けるなど、関西の一流料亭で修業を積み、有名ホテルで総料理長を務めてきた木村巧料理長だからこその気配りが光ります。ホテルの優雅な雰囲気と、出来たての料理をすぐに味わえる割烹の特性が見事に融合した新しいスタイルのなかで、季節の料理が堪能できるお店です。

西麻布 割烹 たくみ
これだけは食べてほしいベスト3

飲み放題プランもご用意! ※写真はお造り盛りです。

箸染め、お造り盛り、旬野菜スティック、膳彩、焼物、天麩羅、蒸し物、食事(押し寿し)、後椀、フルーツ

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飲み放題プランもご用意! ※写真はお造り盛りです。

ランチおすすめ 曲げわっぱ 匠御膳

美しい器に飾られた料理をどうぞ。先付・向付・焼き八寸・飯・香の物・御椀・水菓子・甘味・お好み

ランチおすすめ 曲げわっぱ 匠御膳

甘味とお飲み物をご用意しております。

どうぞ午後のひと時をゆっくりとお過ごしください。

甘味とお飲み物をご用意しております。

料理人 / 木村 巧 氏 (きむら たくみ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

和食一筋に修業を積んだ熟練の料理人

大阪の銘店【花外楼】で10年の修業を積み、【ホテルはつはな】や【ハイアットリージェンシー東京】ほかで長年の間料理長を務めたのち、これまでの集大成として2011年に【西麻布 割烹 たくみ】を開店。現在に至る。

プロフィールを見る

木村 巧 氏

西麻布 割烹 たくみの店舗情報

基本情報

店名 西麻布 割烹 たくみ
TEL

050-5870-5583

03-6447-0735

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩8分
都営大江戸線 六本木駅 徒歩8分
アクセス 日比谷線六本木駅2番出口を出て、六本木通りを渋谷方面へ、ファミリーマートの先を右折し約70m右手。
住所 東京都港区西麻布1-9-7 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
17:30~22:00
【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~14:00
【平日・土・祝前】
甘味タイム 11:30~17:00 甘味タイムには季節感に溢れる水菓子等ご用意しております。
定休日 日・祝日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
14000円
一万円、一万五千円、二万円の懐石料理をご用意しております。
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 )
席数形態 カウンター6席、10名様個室、4名様個室、6名様個室をご用意しております。
駐車場 あり

当店のご用意はございませんが、近隣に有料駐車場がございます。

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

カウンターは禁煙、個室は喫煙可。

こだわり

このお店からのお知らせ

2012.10.19

本格和食をご家庭で!料理教室を開催しております。

詳しい内容は『お知らせページ』をご覧ください。

初心者の生徒様から、プロを目指したい方まで対応致します。 

個人レッスン承ります。

お料理は勿論、日本料理の甘味やデザートなども習得できます。

2012.02.07

オフィシャルホームページできました!詳しいご案内はこちらをクリック!

まだまだお伝えしたい情報が・・・
ホームページも開設しましたので是非ご覧ください。

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