【富士FUJI季節】旬の食材をふんだんに盛り込んだ本格会席です
7500円(税抜)
コース内容
先付 温州和え 帆立 水菜
前菜 虎河豚南蛮漬け
柚子蕪寄せ
柏幻霜ポーク 人参 法蓮草
小くわいの素揚げ
馬鈴薯の雲丹焼き
強肴 ずわい蟹甲羅揚げ
造里 佐渡直送
新鮮鮮魚 あしらい
煮物椀 清汁仕立て 鰤 大根豆腐
合混葱 糸唐辛子
揚物 牡蛎真丈 海老真丈
旨塩 天露
焜炉 黒毛和牛サーロイン
陶板焼き
精進 ポン酢 男鹿塩
柚子胡椒 西洋山葵
食事 ちりめんじゃこと
小松菜の炊き込みご飯
香の物 盛り合わせ
留椀 袱紗味噌
甘味 本日の甘味と
季節のアイス
こだわりポイント
パーティ | 個室あり |
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座敷あり | 掘りごたつあり |
カード利用可 |