イサゴ ホテルイサゴコウベ

いさご(ほてるISAGO神戸)

050-5263-3801

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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神戸牛しゃぶしゃぶ 10000円

10000円

極上のさしが入った、神戸牛をしゃぶしゃぶでどうぞ。
さっとおだしにくぐらせてお召し上がりください。

コース内容

『前 菜』
『造 里』
神戸牛しゃぶしゃぶ(自家製ポン酢・胡麻だれ)
鍋野菜
平麺
『御 飯』
『香の物』
『デザート』

こだわりポイント

ボリューム感あり 個室あり
座敷あり 掘りごたつあり
貸切可

備考

※上記表示の料金は、いずれもお一人様料金で税抜き・サービス料別の料金です。
※5名様以上の場合は前日の21時までのご予約となります。
※大人数の場合は要予約。
※当日キャンセルに関しまして、料理代金のみ頂戴致します。

私がつくっています

若松 行夫 氏

料理人
若松 行夫 氏(ワカマツ ユキオ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

色彩豊かな芸術的な和食の世界に魅力を感じ、料理の世界へ

1972年、宮崎県生まれ。和食の美しさ・繊細さに惹かれ料理人の道へと進む。高校の調理課を卒業後、京都の料亭へと入りキャリアをスタート。その後は、大阪へと移り日本料理界の重鎮・尾崎滋氏の元、【尾崎心味会】の一員としてさらに修業を重ねた。現在は【いさご(ほてるISAGO神戸)】の料理長。これまでに培ってきた匠の技、そして類稀なるセンスを遺憾なく発揮した一皿を手掛ける。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
11:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

無休 ※2020/04/30(木)まで自粛休業中

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