ヤナギズシ

柳寿司

  • ジャンル 鮨・寿司
  • 平均予算 ディナー:5000円
  • 最寄り駅 池袋駅 徒歩1分
  • 定休日 不定休

050-5871-1409

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料理メニュー

柳寿司でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

粂田 久 氏

料理人
粂田 久 氏(クメタ ヒサシ)

専門ジャンル: 寿司

特に好きだった『寿司』を自分でも握れるようになりたくて

1954年、秋田県生まれ。食事の中でも特に『寿司』が好きだったことが、飲食業界に入るきっかけとなった。1975年に【柳寿司】に入社し、寿司職人としてのキャリアを本格的にスタート。下積み時代から始まり、コツコツと経験を積み重ねてきた。磨き上げた職人技で握る寿司を、多くの人に喜んでもらうことをモットーに、日々第一線に立ち続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【日・祝】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:30)
【月~木・土・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
【金】
ディナー 17:00~00:30 (L.O.00:00)

定休日

不定休

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