アザブシュウ

麻布 秀

03-5444-6585

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【旬の鮮魚と秀自慢のおでんコース】

10000円

旬の季節食材を使用したお食事をご用意させて頂きます。

旬の季節食材を使用したお食事をご用意させて頂きます。

写真はイメージです。

コース内容

先付:岩手もち豚の蕪ら蒸し
旬八寸:秋刀魚梅煮、菊花酢、鱧子ゼリー寄せ、なめこ旨煮、牡蠣磯辺焼き、骨煎餅、稲穂
旬小鉢:山形産肉厚椎茸の飯蒸し、ずわい蟹
旬碗:松茸土瓶蒸し、名残り鱧
旬鮮魚:利尻鮃、秋サバ、佐島蛸、車海老
旬焼き:秋鮭燻製、法連草、色々きのこ餡掛け、ふり柚子
おでん:賀茂茄子、京紅地鶏の治部煮、九条葱
旬土鍋めし:新米銀シャリ、自家製イクラ漬け、香の物、留椀
水菓子:大人プリン

※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

こだわりポイント

2時間半以上 デザート付き
ヘルシー ボリューム感あり
個室あり 座敷あり
掘りごたつあり 貸切可
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~6名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土

利用可能時間:17:00~23:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

個室ご希望の場合はお電話にてお問い合わせください。

私がつくっています

小菅 安則 氏

料理人
小菅 安則 氏(コスゲ ヤスノリ)

専門ジャンル: 和食全般

テレビドラマの主人公に影響を受けて、そのまま料理の世界へ

料亭を舞台とした人気ドラマの主人公に影響を受けて、主人公と同様に和食の世界へ飛び込む。時の首相など政治家などにも贔屓にされていた、赤坂の【佳境亭】で15年間、腕を磨いた後に、数々の飲食店の立ち上げに関与。現在は、【麻布 秀】で自慢の腕を振るう。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

日・祝日 日・祝日、ゴールデンウィーク、お盆、年末年始 第一土曜日と第四土曜日

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お店に行った4人が
こんなシーンで利用しています

ビジネス関係の50%

友人/同僚と50%

接待/会食44%

食事会44%

記念日/お祝い11%

favoreatユーザーが食べて
美味しかった料理レコメンド

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常に旬の食材をセンス良く出して
頂ける麻布十番【秀】

繊…

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