キュイエット

キュイエット

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:12000円 ランチ:7500円
  • 最寄り駅 韮崎駅
  • 定休日 火曜日
  • 貯まる

050-5870-5230

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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Menu Coquelicotコクリコ ¥10000税込

10000円(税込)

全8品フルコース
ランチ・ディナー共に可

コース内容

全8品フルコース
オードヴル3品・お魚料理・お肉料理・アヴァンデセール・デザートまたはチーズ・小菓子・コーヒーまたは紅茶

ランチ・ディナー可

こだわりポイント

2時間半以上 カクテル充実
ドリンク30種類以上 個室あり
掘りごたつあり カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2024/01/13~

利用可能人数:1~4名様

滞在可能時間:3時間

備考

※消費税・サービス料込

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私がつくっています

山田 真治 氏

料理人
山田 真治 氏(ヤマダ シンジ)

専門ジャンル: フランス料理

フランス料理の技法を守った、正統派のフレンチ料理人

1964年、山梨県生まれ。幼い頃からレストラン経営は憧れがあったとか。学校卒業後、サラリーマンを経験したが、自分の手に職をもちたいと料理の世界に飛び込む。フランスで修業を積み、帰国後は都内の店で修業をする。その後、故郷に戻り県内の料理店でシェフを8年務め、2003年に【キュイエット】をオープン。遠方からもファンが訪れる人気の店となっている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~ (L.O.13:30)定休日が祝日の場合営業、翌日休業
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~ (L.O.20:00)定休日が祝日の場合営業、翌日休業

定休日

火曜日

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