ヒロシマノシュンナカタニ

広島の旬 なかたに

082-240-4008

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創業平成元年35年以上続く広島の新鮮な旬の食材が堪能できるお店

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銀山町電停より徒歩3分、もみじ銀行本店のすぐ裏手に構える【なかたに】同店のこだわりは、「空間」「食材」「鮮度」。L字カウンター、座敷席、個室を完備した和モダンあふれる店内で、広島産を中心に漁師から直接仕入れる海の幸をはじめ、厳選食材をつかった瀬戸内料理が楽しめます。店内の巨大な生簀で管理された魚介類は、注文を受けてから捌くため、鮮度抜群の見た目の透明感、甘い味わい、身が引き締まったプリプリ食感が堪能できます。また、料理に合う地酒も種類豊富に用意。接待や会合、各種宴会に最適です。ゆったりと落ち着いた雰囲気のなか、美味しい料理に舌鼓を打ちながら美酒に酔いしれる、くつろぎのひとときをお過ごしください。

広島の旬 なかたに
これだけは食べてほしいベスト3

【当店絶品】カワハギの生ちり

瀬戸内のカワハギを薄造りにして、キモをといたポン酢でお召し上がりください。

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【当店絶品】カワハギの生ちり

当店の看板メニューのひとつ『活魚 穴子のしゃぶしゃぶ』 一人前

穴子をしゃぶしゃぶでいただく珍しい逸品。ポン酢・ゴマダレ・にんにくラー油・もみじおろしをお好みで。
※二人前からのご注文となります。

当店の看板メニューのひとつ『活魚 穴子のしゃぶしゃぶ』 一人前

【サクっと飲んで帰宅!】早飲みセット

『サクっと飲んで帰りたい』『家に帰る前に一杯飲みたい』そんな方に必見。”なかたに”の早飲みセットが登場!!
・本日のお楽しみ(小鉢・焼物、刺身などから5品)
・ドリンク2杯

【サクっと飲んで帰宅!】早飲みセット

料理人 / 中谷 隆文 氏 (ナカタニ タカフミ)

専門ジャンル: 和食全般

広島県産の旬の食材で、素材を活かして、地産地消を

広島のホテルの日本料理店をはじめ、東京・銀座の【すし銀】 や新宿の懐石・会席料理【星岡茶寮】 などを経て、24年前に現店舗を開店した、オーナー兼料理長の中谷隆文さん。アルバイトをした際、料理の道へあこがれたのをキッカケに、和食一筋36年。長年続いた秘訣を、「スタッフ、お客様に恵まれ、運が良かっただけです」と語ります。経験で培った熟練した匠の技でつくる逸品を、ぜひご賞味ください。

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中谷 隆文 氏

写真

  • 兜と太鼓が目印のエントランス

    兜と太鼓が目印のエントランス

  • ご家族で、新鮮な魚料理に舌鼓

    ご家族で、新鮮な魚料理に舌鼓

  • 高級感あふれる落ち着いた雰囲気と美味な料理で、客人も満足

    高級感あふれる落ち着いた雰囲気と美味な料理で、客人も満足

  • ゆったりと落ち着いた空間で味わう、新鮮な海の幸

    ゆったりと落ち着いた空間で味わう、新鮮な海の幸

  • 仕事仲間や友人と美酒に酔いしれる、楽しいひとときを

    仕事仲間や友人と美酒に酔いしれる、楽しいひとときを

  • 4名様~対応の個室は、接待やご家族での会食などに

    4名様~対応の個室は、接待やご家族での会食などに

  • 大人のふたりは、カウンターでしっとりと

    大人のふたりは、カウンターでしっとりと

  • カウンター席は、13席

    カウンター席は、13席

広島の旬 なかたにの店舗情報

基本情報

店名 広島の旬 なかたに
TEL

082-240-4008

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 広島電鉄市内線 銀山町電停駅 徒歩3分
アクセス 広島電鉄市内線、銀山町電停より徒歩3分。
住所 広島県広島市中区胡町2-20 For Youビル1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)  ※コロナ対策の要請により営業時間について変更となる可能性があります。
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
席数形態 テーブル席、カウンター席 13席、個室(4~30席)
駐車場 あり

近隣にコインパーキング有り。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, アプリ, 来店

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~00:00
営業時間内でテイクアウト受付ております。
※配送ご希望の場合はお気軽にご相談ください。


【デリバリーあり】
掲載サイト: Uber Eats
受付方法: 電話, アプリ

Uber eatsにて受付しております!

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

本日予約可

082-240-4008

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