カフェダイニングブランバリ

CafeDining BULAN BALI

050-5871-1539

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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こだわり食材(HALAL)を生かした本格インドネシア料理。店内はバリのリゾート

新栄駅より徒歩3分の【BULAN BALI】は、南国リゾートのようなレストラン。バリ出身のシェフがつくるのは、ハラールの高級食材を使用した逸品。彩り豊かで具沢山なインドネシア風チャーハン『ナシ ゴレン』など、日本人に合うインドネシア料理をチョイスしておりどれも一度食べると癖になる絶妙な味わいです。店内は、ガムランの調べとスピリチュアルな雰囲気が漂う居心地のよい空間。毎週金曜の夜には伝統のバリダンスショーが開催され、明るくフレンドリーなスタッフや本場インドネシアの空気に包まれて、ゆったりとした時を過ごせるのが魅力的。食事はもちろん、パーティールームで誕生祝いや二次会など様々なシーンでご利用いただけます。

CafeDining BULAN BALI
これだけは食べてほしいベスト3

殻ごと食べられる、ピリッとスパイシーな『エビのピリ辛炒め(ウダンプダス)』

香ばしく焼きあがったブラックタイガーが絶品。ネギや赤唐辛子と一緒に食べればやみつきになる美味しさ。
当店にお越しいただいたからには 是非召し上がっていただきたい一品。

メニューを見る

殻ごと食べられる、ピリッとスパイシーな『エビのピリ辛炒め(ウダンプダス)』

柔らかな揚げなすにたっぷりの肉『揚げナスあんかけ(テロンアヤムチンチャン)』

ピリっと辛めに味付けされた鶏ひき肉のあんかけと、ジュワっとした揚げなすがご飯によく合う一品です。

柔らかな揚げなすにたっぷりの肉『揚げナスあんかけ(テロンアヤムチンチャン)』

具沢山で彩り鮮やかな『ブランバリ ナシ ゴレン スペシャル』

エビ味噌と赤玉ねぎの味付けがアクセントのインドネシア風チャーハン。嬉しい鶏肉の串焼きと目玉焼き付き。
他に味付けが異なるシーフードもあります。

具沢山で彩り鮮やかな『ブランバリ ナシ ゴレン スペシャル』

料理人 / I KETUT RANTEN 氏 (イクトット ランタン)

専門ジャンル:インドネシア料理

小さい頃に料理をつくり、家族に喜んでもらったことがきっかけに

1978年9月6日生まれ、バリのシガラジャ出身。子どもの頃から料理をつくることが大好きで、将来の夢は料理人だった。バリの料理学校を卒業した後、【PANDAWA HOTEL SEMINYAK】など、バリにて複数のお店で料理修業を経て来日し、【CafeDining BULAN BALI】の料理人となり今に至る。

プロフィールを見る

I KETUT RANTEN 氏

CafeDining BULAN BALIの店舗情報

基本情報

店名 CafeDining BULAN BALI
TEL

050-5871-1539

052-936-0166

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 市営地下鉄東山線 新栄駅 徒歩3分
アクセス 新栄駅1番出口より徒歩3分。広小路通沿い、CBCテレビ横にある「レオパレスマンション」の斜め向かいです。
住所 愛知県名古屋市中区東桜2-21-11 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
カフェ 14:00~17:00
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:00)
定休日 無休
ただし、年末年始はお休みさせていただきます。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
800円

設備情報

キャパシティ 54人 ( 宴会・パーティー時 立席:70人 着席:54人 )
席数形態 カウンター6席/4名様テーブル10卓/2名様テーブル2卓
駐車場 なし

近くにコインパーキングが多数あります。

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.bulanbali.jp

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.02.06

まるでリゾートに来ているような店内「バリダンスショー」のご案内

毎週金曜20:00からショーを実施しています。チャージ料金はお1人様500円です。※ご好評につきご予約をお勧めしております。
本場のシェフがつくる料理とともに、ゆったりとバリ気分を味わってください。

2017.02.06

ご予算に応じたオリジナルプランもご用意いたします

コースはお1人様4000円から飲み放題付きにて。その他、本場のバリダンスショーをお付けしたコースもご用意しています。お電話(052-936-0166)、またはe-mail(info@bulanbali.jp)にて気軽にお問い合わせください。

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