ディナー：6000円 ランチ：3200円 
菊名駅 徒歩3分 
貯まる・使える 
d払い女子会におすすめ
本物のおいしさを知る女性たちが集う、大人の隠れ家
白基調の洗練された空間と丁寧に仕立てた食事は、味覚はもちろん、心や身体も満たしてくれます。様々な味を知る女性も満足していただけるはず。シェフ厳選のワインとともに女性同士の語らいをお楽しみください。
デートにおすすめ
避暑地の別荘のようなオーガニックな店内
吹き抜けの空間が広がる店内、天井を見上げると、まるで高原の別荘のような佇まい。都会の喧騒をしばし忘れて、お二人だけの贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？
記念日・お誕生日特典がある
特別な日を、思い出に残る日に演出
誕生日や記念日など特別な日には、メッセージとキャンドルを添えたオリジナルデザートプレートでお祝いさせていただきます。大切な方との思い出に残るひとときをお過ごしください。
ファミリーにおすすめ
お子様連れも大歓迎。家族で楽しむひとときを
「濱の鉄人」で優勝経験のあるシェフがつくる料理。大人と同じメニューをお子様向けに半量サイズでご用意しています。年に一度、「親子食育料理教室」なども開いており、家族で食を楽しむことを大切にしております。
食材にこだわっている
地産地消をモットーに、とれたて横浜野菜と相模湾から届く海の幸
地産地消をモットーに、野菜は地元の契約農家産、魚介類は三浦近海ものを直送しています。ごだわりの食材を使用した手作りのフランス料理が気軽に楽しめます。
歓送迎会におすすめ
菊名の隠れ家で、新たな旅立ちを、忘れられない思い出に
春は、別れと出会いの季節…会社や仲間との歓送迎会は、お決まりですか。これからという方は、最大着席36名まで対応の当店へ、ぜひお越しください。デザートプレートにメッセージを入れる演出もございます。
ママ会・お子様連れにおすすめ
キッズ・シルバー向けの半量コースございます！
自家製パン、冷前菜、スープ、メイン１品（魚or肉）
キッズ・シルバー向けの半量サイズのコースです。
大人と一緒にコース料理に触れる「ちょっと背伸びした体験」をお愉しみください。
スイーツにこだわっている
【人気メニュー◎】季節を愉しむ果実のデザート
その時々の旬の果実を使ったデザートです。新鮮な果実を自家製のアイスクリームやブランマンジェ、ゼリーやコンポートなどを使い、カクテル仕立てで創りあげます。人気度の高い「さいとうのデザート」をお食事の後に
オシャレな雰囲気
上品さとナチュラルな温もりを併せもつ「野菜の創作料理」
■内観
吹き抜けの空間が広がる店内、天井を見上げると、まるで高原の別荘のような佇まい。
■料理
フランス料理をベースに、和のエッセンスを組み込むシェフ・さいとうの野菜を主役にした創作料理。
旬の食材にこだわっている
横浜周辺・地場野菜と自家製ドレッシングのサラダ
【10月上旬～11月上旬のランチメニュー】
地場野菜に新羽町産の太秋柿やクルミのローストを添えたサラダです。浜なしと生姜のドレッシングと自家製マヨネーズ白みそ風味添えでお召しあがりください！
料理・お店の雰囲気
厳選ワインとのマリアージュも、楽しみのひとつ
第2回「濱の鉄人」で優勝経験のある、斉藤オーナーシェフ
食の「安全」「安心」「地産地消」をモットーに、横浜野菜を使用
旬のフルーツをカクテル仕立てで
肉料理
肉料理
冷前菜
キュウリのガスパチョ
※過去のメニュー
スープ
このお店からのお知らせ
2025.07.05
旬に合わせて仕入れる食材をかえるため、
コースの内容は月ごとに異なります。
【URL】公式ホームページ
https://restaurantsaito.com/
2025.07.05
今月のメニューや店頭販売商品について掲載しています。
【URL】公式インスタグラム
https://www.instagram.com/rest1968/
2025.07.05
皆さまのご記念日を、『野菜レストランさいとう』へお知らせ下さい！当店では、事前に記念日のご予約（2日前まで）をいただければ、デザートのプレートにメッセージとロウソクを添えてお祝いさせていただきます。
2024.11.17
キャンセルポリシー
・基本、前日までのキャンセルは費用が発生いたしません。
・当日キャンセルはご利用コースの半額を請求させていただきます。
・席だけのご予約でキャンセルの場合は、ランチお一人1,500円、ディナーお一人2500円の費用が発生いたします。
・なお、無断キャンセルの場合はご利用コースの100%（お席のみの場合は4000円）を請求致します。
野菜レストランさいとうの店舗情報
基本情報
| 店名 | 野菜レストランさいとう |
|---|---|
| TEL |
050-5870-4966 045-434-1761 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東急東横線 菊名駅 徒歩3分 JR横浜線 菊名駅 徒歩3分 |
| アクセス | 菊名駅東口より左折。交差点を斜め右。徒歩3分。 |
| 住所 | 神奈川県横浜市港北区菊名6-5-16 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | ＋第2日曜日（祝日の場合は通常営業⇒翌日振替休業） |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル席8～10名様／テーブル席10～14名様 |
| 駐車場 |
あり
3台収容できます |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| ホームページ | http://www.restaurantsaito.com/ |
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