ヨコハマチュウカガイシュウミエン

横浜中華街 秀味園

  • ジャンル 台湾・香港料理
  • 平均予算 ディナー:1500円 ランチ:500円
  • 最寄り駅 元町・中華街駅 徒歩3分
  • 定休日 無休

050-5870-4696

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

6時間程煮込んだ角煮の入った『魯肉飯(ルーローハン)』が人気の台湾料理店

中華街やその周辺で働く人々が足繁く通い、テレビや雑誌でも紹介される【横浜中華街 秀味園】。横浜中華街に店を構えて50周年を迎えた、老舗の台湾家庭料理店です。店内は2013年6月に畳席から広々としたフローリングに改装し、ゆったりと食事を楽しめるようになりました。一番人気は『魯肉飯(ルーローハン)』。ご飯の上に紹興酒などを使い6時間程かけて煮込んだ、豚の角煮や煮玉子をのせた丼です。また、最安値の『飲茶コース』から、フカヒレなど高級食材を使ったコースまで、内容の異なる5種類のコースを用意しています。ランチだけでなく会社の宴会やデート、家族での食事会など、様々なシチュエーションで利用できるお店です。

横浜中華街 秀味園
これだけは食べてほしいベスト3

台湾の竹の子刺身

台湾産の(緑竹たけのこ)が使われ、柔らかな食感と強い甘味が特徴で、女性に大人気。
【期間限定10月末まで】

メニューを見る

台湾の竹の子刺身

鴨肉を使った『自家特製パリパリ鶏』

塩と黒胡椒で味付けされた鴨肉を表面をパリパリに焼き上げて、鴨肉本来の味を封じ込めました。

鴨肉を使った『自家特製パリパリ鶏』

台湾の屋台料理『魯肉飯(ルーローハン』

紹興酒などを使って6時間程煮込んだ豚の角煮と、高菜、ひき肉、赤ネギ、煮玉子などを乗せた絶品の丼です。

台湾の屋台料理『魯肉飯(ルーローハン』

料理人 / 楊 淑信 氏 (ヨウ ノブコ)

専門ジャンル:台湾料理

中華料理のコックであるご主人の影響で、料理人の道へ

台湾生まれ。中華料理のコックであるご主人と一緒に来日し【横浜中華街 秀味園】をオープンさせる。開業当時、店はご主人が切り盛りし、その間に淑信氏は、台湾料理を店で出せないかと研究していた。1990年頃から台湾料理をメニューにのせて淑信氏が調理を担当するようになり、今は店の顔として親しまれている。

プロフィールを見る

楊 淑信 氏

横浜中華街 秀味園の店舗情報

基本情報

店名 横浜中華街 秀味園
TEL

050-5870-4696

045-681-8017

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩3分
JR根岸線 石川町駅 徒歩10分
アクセス みなとみらい線「元町・中華街駅」3番出口より徒歩3分
住所 神奈川県横浜市中区山下町134 大きな地図を見る
営業時間
11:00〜23:00 (L.O.22:30)
定休日 無休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1500円
【ランチ】
500円
毎週は違いランチがございます。

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:70人 )
席数形態 ●半個室/テーブル席  ●貸切は40名様より (ご予算・日時についてはお店までご相談ください)
駐車場 あり

近くに有料駐車場がございます。

詳細情報

こだわり
  • コースあり
  • 個室あり
  • カクテル充実
  • 焼酎充実
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • 少人数でもOK
  • お子様・キッズメニューあり
  • 喫煙可

ネット予約カレンダー

201706
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201707
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30× 31× 1 2 3 4 5

空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2013.12.06

横浜中華街で宴会するなら秀味園で決まり

横浜中華街で宴会するなら台湾料理が楽しめ、個室もある秀味園で決まり!
台湾料理を価格に応じて5種類から選べるコースメニューを是非、お楽しみください。

2013.12.06

秀味園から宴会するお客様へ

1 予算の相談に応じます。
2 料理の相談に応じます。
3 時間又は多人数の貸切の相談に応じます。

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