ヌマズミナミグチパーティアンドバーブーフーウー

沼津南口 パーティ&Bar ブーフーウー

050-5870-4480

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

工藤 昌孝 氏 クドウ マサタカ

(店長)

居心地の良い空間を作り出せる、飲食業界にあこがれて…

1992年10月6日生まれ、静岡県沼津市出身。トラックドライバーとして仕事をしていたが、知人の行きつけの店でもあった【パーティ&Bar ブーフーウー】の雰囲気や、居心地の良さに共感し転職することとなった。料理は現在目下勉強中、バーテンダーとしての仕事もこなし、リクエストカクテルにも柔軟に対応。誰でも気軽に立ち寄れる楽しい雰囲気作りを大切に考えている。

専門ジャンル
カクテル
経験年数
7年

私の流儀

スナック感覚の軽い食感を楽しめる『モッツァレラチーズのピザ』

食事にもなりますが、お酒のお供としてピッタリのサクサク感のピザ。薄いクラフト生地を使うことで軽い食感を楽しめます。オーダーを受けてから作成し、焼き上げていますので焼きたてのアツアツをどうぞ!

こだわりの食材

食感の良いサクサク生地と、国産野菜とモッツァレラチーズ

おつまみやスナック感覚で召し上がっていただきたいので、パリパリっとした食感を重視したクリスピータイプの生地を使っています。ピザソースとモッツァレラは生地感を損なわない比率をキープ。野菜は全て国産です!

こだわり食材
トマト 、 ピーマン 、 ピザ生地

おもてなしの流儀

女性一人でも気軽に楽しめる心地良い空間と会話を心がけています

女性がお一人で来られる場合も多いですが、退屈しないような絶妙なタイミングを見計らってトークで楽しんでいただいています。カラオケが無料なのでグループ利用の人にはぜひおすすめ!歌のリクエストもOKです。

時間無制限の焼酎飲み放題は朝までOK!女性が多いお店です

カクテルがとにかく豊富なので女性のお客様には特に喜んでいただいています。焼酎は時間が無制限の飲み放題があるのでたくさん飲みたい人は、こちらを選ばれる人が多いです。1人でもグループでも楽しめるお店です。

プロが教える食の知恵袋 私のごひいき

工藤 昌孝 氏

カジュアルなイタリアンとダーツも楽しめる【めぐる】

沼津駅からすぐのところにあるイタリア料理店、旬の素材を使ったメニューが豊富なので、四季折々違う味わいを楽しめます。デートはもちろん、ファミリーでも気軽に入れる明るいお店です!

営業時間・定休日

営業時間

20:00~05:00 宴会はご予約により何時でも可能です!

定休日

無休

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