ステーキアンドソウサクダイニングクウカイ

ステーキ&創作ダイニング くうかい

050-5870-4466

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

志水 雅輝 氏

料理人
志水 雅輝 氏(シミズ マサテル)

専門ジャンル: 創作料理

馬刺しへの情熱を牛ステーキにも注ぎ、今後の店舗拡大を構想中 

1980年、熊本県生まれ。身近に美味しい馬刺しのある環境で育ち、熊本の馬刺しの美味しさを広めたいという想いから料理の道へ進む。2006年、現店舗の前身である【IZAKAYA喰海 熊本本店】を開店。その後福岡県に【IZAKAYA喰海 粕屋店】を出店する。今後の展開を見越し、立て直しを図る目的で本店を【ステーキ&創作ダイニング くうかい】と名を変え、2018年に移転オープン。ステーキという新ジャンルも加え、挑戦を続けている。 

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:15)

定休日

不定休

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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