コクサンイシウスビキテウチソバウメダヤタカサキテン

国産石臼挽手打ちそば梅田屋 高崎店

  • ジャンル そば
  • 平均予算 通常:850円
  • 最寄り駅 倉賀野駅
  • 定休日 水曜日

050-5870-4459

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

蕎麦情報

十割蕎麦について

たまに十割蕎麦が湯ごねじゃなきゃ打てるわけないと言われる方や蕎麦屋さんがおりますが何故か?
答えは、簡単で質の良い蕎麦粉を使った事がないか、蕎麦を打つ技術が足りないからです。
現に当店で蕎麦粉を買っているお客様達も十割を打てる方が増えてきています。

十割蕎麦について

当店の契約農家の石川様(親戚)

当店の蕎麦を一年分栽培してくれています。栽培している蕎麦は、良品質の茨城産ブランド蕎麦『常陸秋蕎麦』(ひたちあきそば)

当店の契約農家の石川様(親戚)

完全自家製粉

当店では、蕎麦粉にする、すべての工程を自家製工場にて製粉しております。

完全自家製粉

蕎麦の花

蕎麦の花

蕎麦の花

梅田屋の蕎麦畑

蕎麦畑の一部です

梅田屋の蕎麦畑

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
11:00~20:00
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00

定休日

水曜日

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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