ワショクヤチヨ

和食 八千代

050-5870-4310

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

桜井 和昭 氏

料理人
桜井 和昭 氏(サクライ カズアキ)

専門ジャンル: 和食全般

料理の奥深い魅力に惹かれ料理の道へ。多彩な旬の味わいを提供

茨城県出身。高校生時代のアルバイトで料理の魅力に惹かれた桜井氏。大学へ進学したものの料理への想いはさらに強くなり、アルバイト先の料理長の紹介で目黒の【雅叙園】へ入店した。間近で見る和食の奥深さに、さらに料理の虜に。その後、都内の様々な和食店にて技と経験を重ね、1999年、奥様と二人三脚で【和食 八千代】をオープン。和食と地酒を中心に、地元に愛される憩いの場として日々腕を振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.21:00)

定休日

水曜日

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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