カッポウアジサイ

割烹 味菜

050-5263-5089

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料理メニュー

割烹 味菜でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

坂本 晋 氏

料理人
坂本 晋 氏(サカモト ススム)

専門ジャンル: 和食全般

和食を通じて

1954年10月生まれ、岐阜県高山市出身。18歳で下呂温泉の吉泉館、料理人吉川氏のもとで5年間修業。その後大阪北新地の料亭神田川での修業を経て【味菜】を開店。今年で開店35年を向かえ、「来る方すべてに心地よい気持ちで食事をしてもらいたい」を胸に日々腕を振るっています。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
17:00~23:00
【平日・祝前】
ランチ 11:30~13:30 ランチはカード不可 / 土曜日はご予約頂ければランチ営業も承ります

定休日

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