岩村 文植 氏 イワムラ ブンショク
実家の料理店の手伝をきっかけに料理人の道へ
1972年京都府出身。中学時代、実家の居酒屋を手伝い料理に興味を持つ。高校時代は、中国料理店でアルバイト。卒業と同時に有名ホテルの名門中国料理店で修業し、四川・北京・香港料理を習得。
お客様の喜ばれる顔を直接拝見したい、お客様が笑顔で集えるお店をつくりたいという思いで、岩村氏自身が好きな焼肉料理のお店【焼肉の文屋】を2009年11月13日にオープン。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 31年
焼肉の文屋の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉の文屋 |
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TEL |
075-311-2915 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 京都駅 徒歩20分 JR山陰本線 丹波口駅 徒歩8分 |
アクセス | JR京都駅から徒歩20分/JR丹波口駅から徒歩8分 |
住所 | 京都府京都市下京区朱雀内畑町2-3 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
木曜日 (祝日・祭日は営業いたします。) |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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席数形態 | ◎テーブル8名様×2卓(分割可) 4名様×3卓 ◎座敷席8名様×2卓(分割可) 6名様×1卓 |
駐車場 |
あり
店横に有料駐車場があります。 |
詳細情報
こだわり |
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