神保町 ろしあ亭 | 料理メニュー

料理メニュー

神保町　ろしあ亭でこれだけは食べてほしいベスト３

グリビーヴ・スメターニェ

壷焼きマッシュルームのクリーム煮

630円

ウォッカと一緒に味わいたい「セリョートカ」

鰊の塩漬け

840円

ロシア料理の定番　本場の味『ピロシキ』

挽肉・玉葱・ゆで卵・春雨（中国哈爾濱伝播の証し）をパン生地で包み揚げ

315円

• 

  ボルシチ８００円

  ボルシチは、ロシアの代表料理と思われていますが、ウクライナの料理！！赤い色は赤カブではなく【ビーツ】の甘みのある色。赤色はロシア人にとっては綺麗なと表現される大事な色

  ８００円

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  ◆ザクースカ６品（前菜）　Apperizers◆

  1,800

• サリョンナヤ　アグレツ

  キュウリの漬物

  525円

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  サリョンナヤ　カプスタ

  キャベツの浅漬け

  525円

• サリョンナヤ　カプスタとアグレツの盛り合わせ

  キャベツときゅうりの漬物

  840円

• 

  人気前菜『マラソーリヌィ ヤズィク（冷製牛タンの塩漬け）』

  口の中で溶けるくらいの柔らか牛タン。ほんのり塩味と香草の香りが後に残る逸品です。

  1200円

• 

  ウォッカと一緒に味わいたい「セリョートカ」

  鰊の塩漬け

  840円

• 

  マリノーバンナヤ ケター

  鮭の酢油漬け

  900円

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  アソルティ　ザクースカ　6種

  本日の冷製前菜　6種12品の盛り合わせ

  1800円

• アソルティ　ザクースカ　3種

  本日の冷製前菜　3種6品の盛り合わせ

  1200円

• サーモンのブリヌイ巻き

  420円

• スモーク合鴨

  650円

• ロシア風サラダ

  ビーツとポテトの赤いサラダ

  600円

◆スープ　Soups◆

• 

  ボルシチ

  世界3大スープのひとつ。あつあつをどうぞ！

  800円

• ペリメニ・アジーカスープ

  シベリア風水餃子　アジーカスープ仕立て

  630円

• ペリメニ・サワークリームスープ

  シベリア風水餃子　サワークリーム仕立て

  630円

• 

  奥深い味わいの『壷焼きビーフシチュー』

  ほろりと崩れる牛肉と野菜の旨味たっぷりのビーフシチュー。蓋になっているパンにつけて召し上がれ。

  1500円

◆メイン料理　Main　Dishes◆

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  グリビーヴ・スメターニェ

  壷焼きマッシュルームのクリーム煮

  630円

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  ガルブツィー

  ロシア風ロールキャベツ

  1300円

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  カトゥレータ・パ・ウクラインスキー

  チーズ・バター・ゆで卵・玉葱を豚肉で包みパン粉をつけ焼き揚げ、昔風なじっくりんこんだトマトソース

  1400円

• ジャーリナヤ・クーリツァ

  鶏のソテー辛めのアジィカソース

  1260円

• カトゥレータ・パ・キエフスキー

  キエフ風のカツレツ カツレツにナイフを入れるとジワァッとバターが

  1575円

• ビーフストロガノフ

  ロシア風の牛肉と茸をデミグラスとサワークリームで煮込んだ絶妙な組み合わせ

  1300円

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  シャシュルィク・イズ・バラにヌィー

  グルジア風 仔羊の串焼き 赤ワインと香草で漬け込んだお肉、辛めのアジィカライスと共に

  1400円

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  ヤズィク・ガヴャージイ・パド・ソウサム

  牛タンを赤ワインと牛のブイヨンでゆっくり煮込んでサワークリームで仕上げた料理！！

  1700円

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  ワレーニキ・ス・カルトーシコイ・イ・グリバーミ

  ウクライナ風水餃子 マーシュポテトと茸中味

  735円

• テフテリ

  肉団子をトマトたっぷりのソースで煮込んだグルジア料理

  1100円

• 

  ロシア料理の定番　本場の味『ピロシキ』

  挽肉・玉葱・ゆで卵・春雨（中国哈爾濱伝播の証し）をパン生地で包み揚げ

  315円

• ブリヌイ

  ロシア風パンケーキ サワークリームを塗って食べます。 ロシア文学のシーン度々出てきます。イクラを巻いたりサーモンにニシンの漬物も！ジャムも蜂蜜、好みで何でも

  150円

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  フレープ

  毎日焼き上げる自家製・ライ麦パン

  315円

◆デザート　Desserts◆

• ヨーグルトのムース

  525円

• チョコレートケーキ

  525円

• 自家製アイスクリーム

  525円

神保町　ろしあ亭の店舗情報