ヤマキショウユグラヒガシヒロシマテン

やまき醤油蔵 東広島本店

  • ジャンル うどん
  • 平均予算 通常:880円
  • 最寄り駅 西条駅 徒歩30分
  • 定休日 無休

050-5870-4157

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

歓送迎会におすすめ

自慢のうどんが堪能できるコースで家族や、仲間と楽しいお時間を

ボリューム満点のオードブルと自慢のうどんがセットになったにぎわい大皿コースはお一人様2000円でご用意。
気の合う仲間やファミリーでも皆さんで、わいわいと楽しいお時間をお過ごしいただけます。

老舗の伝統あり

すべての料理の味の決め手は84年の伝統ある自社醸造の醤油

地域によって、それぞれ個性がある醤油。広島県呉市にある自社の醤油蔵で製造される「やまき醤油」は、三津口谷山中の天然の地下水と厳選した材料を使い、瀬戸内海でとれる魚貝に合うまろやかな旨みを持っています。

演出・サービスに特徴がある

醤油蔵の雰囲気をただよわせる和風モダンの外観と店内

【やまき醤油蔵東広島本店】は、店の外観からも醤油蔵が手掛けるうどん店だと伝わってきます。醤油蔵を模した蔵造りの外観で、店内も木のぬくもりをいかした和風モダンなスタイルです。

ファミリーにおすすめ

お子様メニューがあるので、子ども連れのランチにもぴったり

市民の憩いの場として愛されている鏡山公園には、遊具があるので平日でも子ども連れが訪れます。『お子様寿司』など子ども向けメニューがあるので、遊び終えた後、ランチを食べにくるのにもぴったりです。

景色がきれい

鏡山公園の四季折々の自然の美しさが味わえる、くつろぎの空間

桜の名所・鏡山公園の高台に位置しているので、夏の新緑、秋の紅葉と四季折々の風情を感じながら食事ができます。桜の開花に合わせて毎年訪れる方、散策の帰りにお仲間と立ち寄る方などで賑わいます。

くつろげる雰囲気

お座敷でくつろいで、ゆったりと食事が昼も、夜も楽しめる

テーブル席だけでなく、小上がりがあるので落ち着いて食事がいただけます。散策の後などには、靴を脱いでくつろげるのは本当にうれしいもの。シニアの方からも愛されている、ゆったりとくつろげるお店です。

イチオシ・話題のメニュー

月替わりで、少しずつ美味しいものが味わえる『こまち御膳』

別名・レディース弁当は9品の料理が弁当箱に入っていて、少しずつ美味しいものがいただけます。季節の食材を使っているのはおかずだけでなく、ご飯も旬を感じる炊き込みご飯、うどんも月ごとに替わります。

宴会におすすめ

夜は鍋が中心のコース料理を利用しても仲間と盛り上がれる

『わいわい鍋コース』のメインは『うどん鍋』。自社醸造のうどんだしをそのまま味わう「すき」と、白だしで煮てぽん酢、ごまだれで楽しむ「ちり」の2種類から選べます。コースは3つあるので予算に合わせて予約を。

地方の味を楽しめる

食文化や風土を映す醤油の味、瀬戸内海の海の幸の味を引き立てる

醤油は、土地土地で醸造され独自の味を育ててきました。【やまき醤油蔵】の醤油は、瀬戸内海の魚貝や周辺の山々の恵みを、より美味しくしてくれます。食材と調味料が出会って生み出される地元の味が楽しめます。

料理・お店の雰囲気

すべて店内でうつ自家製うどん。昼は太麺、夜は細麺が味わえます

 

ビール、日本酒、焼酎などドリンクは一通りそろっています

 

店で使っている醤油、めんつゆ等を販売。お土産、自宅用に好評

 

美味しいものが少しずつ食べられるレディース弁当『こまち御膳』

 

人気メニュー! 注文があってから炊く、あつあつ『釜飯の御膳』

 

ほんのり醤油の香り、珍しいデザート『醤油アイスクリーム』

 

このお店からのお知らせ

2020.05.06

大好評!日替りランチデラックス

大好評の日替わりランチデラックス弁当が500円です!
※土日祝日はボリューム満点のお弁当になります(^^♪
ぜひお召し上がりください。

2020.05.06

お弁当始めました!やまきうどんのお店のメニューをお弁当スタイルでお召し上がりください!!

唐揚げ弁当(550円)とんかつ弁当(600円)生姜焼き弁当、野菜炒め弁当(650円)和風ハンバーグ弁当、梅おろし海老カツ弁当、黒酢あんチキン南蛮風弁当、カキフライ弁当(680円)

2020.05.06

テイクアウト始めました!

自社醸造醤油を使った天丼のたれ、甘辛醤油の玉子とじのだしで作った丼のテイクアウト始めました!天丼スペシャル(680円)、カツ丼(630円)、親子丼(630円)、カツカレー(680円)
ご家庭でお召し上がりください

2020.05.06

うどんのテイクアウト始めました!

<冷やしうどん>ぶっかけうどん(540円)キムチぶっかけ、梅おろしぶっかけ(580円)天おろしぶっかけ(780円)
<温うどん>ご家庭で調理のうどんパックとすぐに食べれるうどんセットが各450円。トッピングも可能

私がつくっています

木崎 秀樹 氏

料理人
木崎 秀樹 氏(キザキ ヒデキ)

専門ジャンル: うどん・そば

実家の老舗・醤油蔵の魅力を、自家製麺のうどん店を通じ広く発信

大学卒業後、実家の老舗・醤油醸造「やまき醤油蔵」に入社する。料理の味を決める、毎日の食卓に欠かせない調味料にもかかわらず、なかなか脚光を浴びる機会の少ない醤油。その魅力をPRしたいと考え、1992年醤油蔵に自家製麺のうどん店をオープンする。自社の醤油を使った料理や麺つゆが評判となる。消費者の声を直接聞くことのできる場としても活用し、『ゆず醤油』などの新商品を数多く開発。2007年に東広島本店を開店する。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:45)
【平日】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:30)
【土・日・祝】
11:00~21:00 (L.O.20:30)

定休日

無休

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

子どもと67%

家族と33%

ランチ100%

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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