越谷で、自家製調味料にこだわった中華料理店。夜はジャズを聴きながらゆっくりお酒も

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越谷駅から徒歩7分、2009年4月にオープンした、住宅街に佇むアットホームな中華料理店【中華キッチン　ぐら】。「美味しい料理が人を元気に幸せにする」をモットーに、美味しい中華とゆったりしたおもてなしのサービスで、寛げる空間を提供しています。中華料理に欠かせない豆板醤やラー油、葱油などの調味料は、こだわりの手づくり。『四川麻婆豆腐』は、自家製ラー油の辛さの中に山椒がフワッと香る人気メニューです。旨味と辛味がやみつきになる『四川担々麺』もおすすめの一品。また、紹興酒や果実酒、焼酎などお酒・ドリンクメニューの充実ぶりも嬉しいところ。夜はジャズの流れる店内で、ゆっくり本格中華とお酒を楽しんではいかが。

中華キッチン　ぐら
これだけは食べてほしいベスト３

山椒がフワッと香る『四川麻婆豆腐』

山椒の香りが自家製ラー油に溶け込み、名脇役に。しびれる旨さに、ご飯がすすみます。

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濃厚クリーミーで、隠れた人気メニュー『自家製　杏仁豆腐』

ツルッ・トロッ・プルッののどごしと、クリーミーな味わいで人気の、至福のデザートです。

自家製ラー油をつかった、こだわりの『四川担々麺』

自家製のラー油と練り胡麻の、絶妙な辛味と旨味がクセになる一品。もっちり麺にスープがからみます。

料理人 / 小椋　亘氏（オグラ　ワタル）

専門ジャンル：中華全般

創作中華・四川料理など経験後、満を持して自らの店をオープン

1975年生まれ。6年間中華料理の基礎を身につけたのち、水道橋のホテルオープンを経験し宴会料理・レストランの仕事を学ぶ。その後創作中華、麻布十番の四川料理店を経て、2009年、地元越谷に自らの店をオープン。

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夫婦で営むアットホームなお店です
笑顔で食事をして、笑顔で帰っていただくこと
気軽にお一人様ランチやディナーにも
夜は、ジャズを聴きながら美味しい中華とお酒を…
自家製ラー油をつかった、こだわりの『四川担々麺』
濃厚クリーミーで、隠れた人気メニュー『自家製　杏仁豆腐』
シェフ特製のソースが決め手『蒸し鶏の胡麻ソースがけ』

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中華キッチン　ぐらの店舗情報

基本情報

店名	中華キッチン　ぐら
TEL	048-964-5340 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	東武スカイツリー線越谷駅徒歩7分
アクセス	越谷駅西口より徒歩7分、青木信用金庫様の手前を右折。
住所	埼玉県越谷市宮本町1-165-6 地図を見る
営業時間	【月・火・木～日・祝・祝前】 11:30～22:00 (L.O.21:30) 【月・火・木～日・祝・祝前】ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30) 【月・火・木～日・祝・祝前】ディナー 17:30～22:00 (L.O.21:30)
定休日	水曜日基本は水曜定休ですが、都合による臨時休業がありますので、事前にご連絡をいただけるとありがたいです。
平均予算	【ディナー】 3000円お酒も豊富にご用意しております【ランチ】 1000円麺類には無料でライスが付けられます(ランチのみ)

設備情報

キャパシティ	20人 ( 宴会・パーティー時着席:20人 )
席数形態	感染予防の為、席数を減らしており、４名様テーブル3つ、1名様テーブル2つとなっております。
駐車場	あり店舗右隣のコインパーキング(サイパ青信)に停め、駐車票をお持ち下さい。1時間分の駐車券をお渡しします。