ヤキトリヤシチ

やきとり 弥七

050-5870-4069

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

森本 武志 氏

料理人
森本 武志 氏(モリモト タケシ)

専門ジャンル: 和食全般

かねてより好きだった、焼き鳥へのこだわりを受け継いで

1983年、兵庫県生まれ。幼い頃から母親を手伝って料理をしていたのが、この道に入るきっかけに。96年から福岡市内の中華料理やホテル、焼き鳥店などで修業。2008年、かねてより好きだった焼き鳥一本に絞って【やきとり 弥七】で学び、のちに店長に。焼き方や味つけはもちろんのこと、ネタの大きさから串の種類、刺し方に至るまで、こだわりのスタイルを継承している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水・木・日・祝】
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:30)
【金・土・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

火曜日

やきとり 弥七に行った7人の投稿から算出しています。

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