オクケノヤキニクカンコクリョウリオビリ

玉家の焼肉・韓国料理 オビリ

050-5870-4038

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玉 功換 氏 Ok Konghwan

父親の跡を継いで食堂から焼肉屋へ

1961年(昭和36年)糸島出身の在日コリアン。父親が開業した食堂を焼肉屋にリニューアルし、烏飛里の店主を務める。食堂時代から人気の高かったチャンポンやラーメンを中心に、韓国メニューを増やした焼肉屋を営む。2009年には玉家のキムチ工房も開業。糸島野菜をふんだんに使用したキムチが伊都菜彩で人気を集めている。

専門ジャンル
韓国料理
経験年数
27年

自慢の一品

本場の味付けで人気の『石焼ビビンバ』

先代から店を継いで、焼肉店にリニューアルした時に増やしたメニューです。上にのせる食材の種類の多さと、本場の味付けで人気の一品です。韓国料理の文化であるビビ(よく混ぜ)てお召し上がりください。

こだわりの食材

焼肉は安心で安全な国産の和牛にこだわり、使用しています

お肉は佐賀牛を中心とした、国産和牛にこだわって使用しています。また手作りの自家製キムチに使う食材も、地元の糸島産の野菜を使っています。美味しく安全な食材を使った韓国料理を楽しんでください。

こだわり食材
牛肉全般

プロが教える食の知恵袋 私のごひいき

玉 功換 氏

お得意様でもある糸島の寿司店「味楽寿司」

同じ糸島で店を構える同業者でもあり、お得意様でもある「味楽寿司」にはよく通っています。こだわりを持っているというあなごのお寿司は、ふわっとしていて本当に美味しく、私も大好きです。

営業時間・定休日

営業時間

【水~日・祝・祝前】
17:00~22:00 (L.O.21:30)定休日が祝日の場合は営業(翌営業日がお休み)

定休日

月曜日 定休日が祝日の場合は営業(翌営業日がお休み)

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