リストランテサナダ

リストランテ真田

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料理メニュー

リストランテ真田でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

真田 公司 氏

料理人
真田 公司 氏(サナダ コウジ)

専門ジャンル: イタリア料理

生活の一部だった厨房。料理に強い興味をもち迷わずこの道に

1970年5月6日、広島県生まれ。実家が飲食店を経営。子どもの頃から厨房が生活の一部であり、料理に強く興味をもったことから料理人を目指すことに。18歳より、福山ニューキャッスルホテルのレストランで修業を積む。25歳で日本総領事館の料理長、その後ポルトガルの日本大使館の料理長を経験。2004年10月16日、広島にて【リストランテ真田】をオープン。現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)ランチタイム
【火~日・祝・祝前】
ディナー 11:30~22:30 (L.O.21:00)ディナータイムラストオーダー

定休日

月曜日 年末12月31日より1月4日までお休みとなります。

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