バニクリョウリウマカツゾウ

馬肉料理 馬勝蔵

050-5870-3798

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創業27年! ウマくいく験担ぎに人気の「馬カツ」など、絶品馬肉を存分に

JR肥後大津駅(阿蘇くまもと空港の駅)より徒歩5分。築100年の蔵をつかった、趣きある佇まいの【馬勝蔵】に、今日も温かなあかりが灯ります。店名には、熊本の方言“うまかっぞう(おいしかぞ!)”との、想いが込められ、その名の通り上質な馬肉料理を存分に味わえると、長きに渡り多くの人を魅了してきました。特選霜降り、フタエゴ、レバ刺しなどの希少な馬刺しはもちろん、煮込み、焼き物、しゃぶしゃぶなど、馬肉料理の魅力を余すところなく満喫出来る。究極の赤身使用の『馬カツ』は“勝”とかけ縁起もいいと大人気の逸品です。熊本の銘酒や人吉の焼酎も充実していて、個室も完備。大切な接待や宴会にも喜ばれる、とっておきのお店です。

馬肉料理 馬勝蔵
これだけは食べてほしいベスト3

とろけるような旨味とプルンとした食感! 極上『レバ刺し』

お店自慢の『レバ刺し・馬刺し』は、長年築いた、業者の方との信頼関係があるからこそ、入手困難な希少部位も入手。馬肉好きを魅了してやまない絶妙な逸品です。希少な部位の為、単品のみの提供となります。

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とろけるような旨味とプルンとした食感! 極上『レバ刺し』

赤身や霜降り『特選馬刺し5点盛り合わせ』

熊本で手間をかけて肥育された馬肉にこだわった馬刺し。特上霜降り馬刺し、ヘルシーな赤身刺し、馬バラ肉の旨味凝縮のフタエゴ刺し、あばら骨の間の肉でコクがあるヒモ刺し、意外とあっさりしてるたてがみの5種。

赤身や霜降り『特選馬刺し5点盛り合わせ』

希少な“馬肉尽くし”。厳選馬肉を満喫『馬勝蔵』コース

馬肉料理専門店【馬勝蔵】の看板メニューを、懐石スタイルのコース仕立てで、たっぷり堪能できます。贅沢に一人一盛り提供される「熊本肥育馬刺し4点盛り」や、「霜降り馬刺しの握り」など、その美味しさに大感動!

希少な“馬肉尽くし”。厳選馬肉を満喫『馬勝蔵』コース

馬肉料理 馬勝蔵の店舗情報

基本情報

店名 馬肉料理 馬勝蔵
TEL

050-5870-3798

096-294-0303

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最寄駅 JR豊肥線 肥後大津駅 徒歩5分
アクセス 肥後大津駅北口を出て一つ目の信号左へ。駅から徒歩5分。阿蘇くまもと空港からくまモン無料ライナーで15分
住所 熊本県菊池郡大津町室83 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:30) 要予約 お電話受付時間 15:30~22:00
定休日 日・祝日
ネット予約はコースご注文の方のみ承ります。席のみ確保の場合、電話にてお問い合わせください。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
例)コース料理税込5400円+飲み放題税込1600円=7000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

ICカード Edy, Suica/ICOCA/toICa, PASMO, FeliCa

楽天pay

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
席数形態 2~4名×1• 4~6名×1• 6~10名×1・12~16名×1
駐車場 あり

駐車場9台

詳細情報

こだわり
ホームページ https://www.facebook.com/umakatuzou/
備考 100年前の蔵をそのまま利用しているため、バリアフリーにはなっておりません。階段や段差が多い店舗です。何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
座席数が少ない為、ご来店の際はお電話にて空き状況をご確認されますようお願いいたします。

ネット予約カレンダー

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このお店からのお知らせ

2019.06.22

お電話のお問い合わせについて

お電話でのお問い合わせは平日15時30分~22時30分迄承っております。営業時間中は接客中にて電話に出れない場合もございます。ご了承下さいませ。

2019.04.12

団体様の単品でのご注文の場合

非常に厳選された馬刺しやレバ刺しをご用意しておりますので、仕入れの都合上ご予約の人数によっては、予約時にある程度、お伺いさせていただく場合もございます。何卒ご了承くださいませ。

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