バニクリョウリウマカツゾウ

馬肉料理 馬勝蔵

050-5870-3798

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築130年の蔵で味わう馬肉料理の数々、名物「馬のヒレカツ」等、馬刺しと馬肉料理専門

JR肥後大津駅(阿蘇くまもと空港の駅)より徒歩5分。明治23年に建てられた蔵を改築、趣きある佇まいの【馬勝蔵】に、今日も温かなあかりが灯ります。店名には、熊本の方言“うまかっぞう(おいしかぞ!)”との想いが込められその名の通り上質な馬肉料理を存分に味わえると、長きに渡り多くの人を魅了してきました。大トロ特選霜降り、レバ刺し等の希少な馬刺しはもちろん、煮込み、焼き物、しゃぶしゃぶなど、馬肉料理の魅力を余すところなく満喫出来る。究極の赤身とも言われるヒレ肉使用の『馬カツ』は“勝”とかけ縁起もいいと大人気の逸品です。熊本の銘酒や人吉の焼酎も充実しており大切な接待や宴会にも喜ばれる、とっておきのお店です。

馬肉料理 馬勝蔵
これだけは食べてほしいベスト3

馬勝蔵サラダ

新鮮な地元のお野菜にお豆腐と馬の角切りを軽く炙ったお肉がゴロゴロのってます。自家製のラー油と自家製の玉ねぎドレッシングが美味しいと大人気です。

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馬勝蔵サラダ

 極上『レバ刺し』を是非ご堪能下さい。

お店自慢の『レバ刺し・馬刺し』は、長年築いた、業者の方との信頼関係があるからこそ、入手困難な希少部位も入手。馬肉好きを魅了してやまない絶妙な逸品です。希少な部位の為、単品のみの提供となります。

 極上『レバ刺し』を是非ご堪能下さい。

馬カツ(ヒレカツ)

馬勝蔵名物!馬のヒレ肉は馬の中でも中心の中の中心!で、驚きの柔らかさ!全く脂肪がなく、あっさりしてます。約30年近く創業当時から変わらぬソースが更に美味しさを盛り上げます。

馬カツ(ヒレカツ)

馬肉料理 馬勝蔵の店舗情報

基本情報

店名 馬肉料理 馬勝蔵
TEL

050-5870-3798

096-294-0303

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最寄駅 JR豊肥線 肥後大津駅 徒歩5分
アクセス 肥後大津駅北口を出て一つ目の信号左へ。駅から徒歩5分。阿蘇くまもと空港からくまモン無料ライナーで15分
住所 熊本県菊池郡大津町室83 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:30) 要予約 お電話受付時間 15:30~22:00
定休日 日・祝日
ネット予約はコースご注文の方のみ承ります。席のみ確保の場合、電話にてお問い合わせください。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

ICカード Edy, Suica/ICOCA/toICa, PASMO, FeliCa

楽天pay paypay 5%還元対象店 その他 WAON aupay

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
席数形態 2~4名×1• 4~6名×1• 6~10名×1・12~16名×1
駐車場 あり

駐車場9台

詳細情報

こだわり
ホームページ https://www.facebook.com/umakatuzou/
備考 130年前の蔵をそのまま利用しているため、バリアフリーにはなっておりません。階段や段差が多い店舗です。何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
座席数が少ない為、ご来店の際はお電話にて空き状況をご確認されますようお願いいたします。

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2019.09.28

お電話のお問い合わせについて

お電話でのお問い合わせは平日15時30分~22時30分迄承っております。営業時間中は接客中にて電話に出れない場合もございます。ご了承下さいませ。

2019.09.28

団体様の単品でのご注文の場合

非常に厳選された馬刺しやレバ刺しをご用意しておりますので、仕入れの都合上ご予約の人数によっては、予約時にある程度、お伺いさせていただく場合もございます。何卒ご了承くださいませ。

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