バニクリョウリウマカツゾウ

馬肉料理 馬勝蔵

050-5870-3798

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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昔ながらの蔵で味わう馬肉料理。【馬勝蔵】が描いた食の世界をご堪能ください!!

肥後大津駅近く、オープンして25年。100年前の蔵に手を加えて誕生したのが【馬勝蔵】。馬肉料理のみという珍しいお店。新鮮馬肉は毎日その日の分のみ仕入れに行き、新鮮な厳選霜降り馬刺しや赤身刺し、レバ刺し・希少部位馬のお料理、名物の馬ヒレカツ、馬ホルモンの味噌煮込みなど様々な絶品馬肉料理をお楽しみ頂けます。熊本の日本酒・人吉の焼酎も充実しており、広い個室も御座いますので、近隣企業様の御接待のお席や、県外のお客様のおもてなしにも喜ばれております。現在馬肉が希少となっている為、提供できる数に限りがございます。仕入れの都合上、お席は完全ご予約制となります。

馬肉料理 馬勝蔵
これだけは食べてほしいベスト3

馬勝蔵のオススメメニューが堪能できる厳選「馬勝蔵」コース   

今や希少な馬肉尽くし!お得です。
熊本肥育馬刺し4点盛りも豪華にお一人様一盛りずつご用意。
厳選オススメコースです。馬カツなど馬勝蔵の看板メニューを色々沢山楽しめるよう懐石スタイルでご提供致します。

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馬勝蔵のオススメメニューが堪能できる厳選「馬勝蔵」コース   

『特選馬刺し5点盛り合わせ』

熊本で手間をかけて肥育された馬肉にこだわった新鮮馬刺し。特上霜降り馬刺し、ヘルシーな赤身刺し、馬バラ肉の旨味凝縮のフタエゴ刺し、あばら骨の間の肉でジューシーでコクがあるヒモ刺し、そして、たてがみ

『特選馬刺し5点盛り合わせ』

レバ刺し

今やとても希少となった馬レバ刺しは、毎日仕入れしているので鮮度抜群。お店自慢の商品です。希少部位の為コース料理には入ってませんがご追加で承ります。感動される事間違いないです。

レバ刺し

馬肉料理 馬勝蔵の店舗情報

基本情報

店名 馬肉料理 馬勝蔵
TEL

050-5870-3798

096-294-0303

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR豊肥線 肥後大津駅 徒歩5分
アクセス 肥後大津駅北口を出て、旧57号線を左へ3分。阿蘇くまもと空港から車で15分。
住所 熊本県菊池郡大津町室83 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00) 要予約 お電話受付時間16:00~
定休日 日・祝日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
税込みコースと飲放題付の場合です。ご予算に応じてご用意します
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
席数形態 個室4名×1室,~6名×1室,16名×1室・8~14名×1室・掘りごたつ席・椅子席あり
駐車場 あり

駐車場9台

詳細情報

こだわり
ホームページ http://hitosara.com/0004102202/
備考 100年前の蔵をそのまま利用しているため、バリアフリーにはなっておりません。階段や段差が多い店舗です。何卒ご了承下さい。
近日ご予約が大変混み合っております。
当日のご予約はキャンセル待ちのご案内となります。
お時間に寄っては空く場合もございますので、お越しの前にご確認くださいますようお願い申し上げます。

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.09.13

現在、ご予約のみの営業です。暫くご迷惑をおかけします。

現在、熊本県内肥育の馬肉が品薄です。少しでも美味しい新鮮な熊本馬刺しをご提供したく、御予約制となりました。お電話にてご予約・お問い合わせの際、単品で又はご希望コースをお伝えいただけると幸いです。

2017.09.03

商品価格改定に関するお知らせ

ご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。馬肉価格が高騰し続けており、商品も希少になって参りました。人件費、経費等削減などの努力を致しておりますが誠に恐縮ではございます。販売価格を改定いたします。

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